ফার্মাসিউটিক্যাল বিশুদ্ধ উদ্ভিদ নির্যাস বীট রুট নির্যাস 80 জাল

পণ্যের বর্ণনা

তাৎক্ষণিক বিবরণ

পণ্যের নাম:	বীট রুট নির্যাস
ল্যাটিন নাম:	বিটা ভালগারিস
ব্যবহৃত অংশ:	রুট
পরীক্ষা পদ্ধতি:	টিএলসি
রঙ:	লাল বেগুনি সূক্ষ্ম পাউডার
গন্ধ:	চারিত্রিক
ঘনত্ব:	0.5-0.7g/ml
কণা আকার:	100% পাস 80 জাল
শুকানোর ক্ষতি:	≤5.00%
অ্যাসিড অদ্রবণীয় ছাই:	≤5.0%
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে):	≤10ppm
সীসা (পিবি):	≤2 পিপিএম
আর্সেনিক (যেমন):	≤2 পিপিএম
অবশিষ্ট কীটনাশক:	নেতিবাচক
মোট মাইক্রোব্যাকটেরিয়াল গণনা:	NMT10000cfu/g
মোট খামির এবং ছাঁচ:	NMT1000cfu/g
সালমোনেলা:	নেতিবাচক
ই কোলাই.	নেতিবাচক

 

পণ্যের বর্ণনা:

বিটরুট (বিটা ভালগারিস) একটি মূল উদ্ভিজ্জ যা লাল বীট, টেবিল বিট, বাগানের বীট বা শুধু বীট নামেও পরিচিত।

 

প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর, বিটরুট ফাইবার, ফোলেট (ভিটামিন বি 9), ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স।

 

বীটরুট এবং বীটরুটের রস রক্ত ​​প্রবাহের উন্নতি, নিম্ন রক্তচাপ এবং ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি সহ অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারের সাথে যুক্ত।

 

এই সুবিধাগুলির অনেকগুলি অজৈব নাইট্রেটের উচ্চ সামগ্রীর কারণে।

 

বিটরুটগুলি সুস্বাদু কাঁচা তবে বেশি ঘন ঘন রান্না করা বা আচার করা হয়।তাদের পাতা - বীট সবুজ নামে পরিচিত - এছাড়াও খাওয়া যেতে পারে।

 

বিটরুটের অনেক প্রকার রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি তাদের রঙ দ্বারা আলাদা করা হয় - হলুদ, সাদা, গোলাপী বা গাঢ় বেগুনি।

বীট-এর 9টি চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা

 

1. অনেক পুষ্টি এবং অল্প ক্যালোরি

বীট একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টি প্রোফাইল গর্বিত.

তারা ক্যালোরি কম কিন্তু মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজ উচ্চ.আসলে, এগুলিতে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় প্রায় সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

সিদ্ধ বিটরুটের 3.5-আউন্স (100-গ্রাম) পরিবেশনে পাওয়া পুষ্টির একটি ওভারভিউ এখানে রয়েছে:

ক্যালোরি: 44

প্রোটিন: 1.7 গ্রাম

চর্বি: 0.2 গ্রাম

কার্বোহাইড্রেট: 10 গ্রাম

ফাইবার: 2 গ্রাম

ফোলেট: দৈনিক মূল্যের 20% (DV)

ম্যাঙ্গানিজ: DV এর 14%

তামা: DV এর 8%

পটাসিয়াম: DV এর 7%

ম্যাগনেসিয়াম: DV এর 6%

ভিটামিন সি: ডিভির 4%

ভিটামিন বি৬: ডিভির ৪%

আয়রন: ডিভির 4%

বীট বিশেষত ফোলেট সমৃদ্ধ, একটি ভিটামিন যা বৃদ্ধি, বিকাশ এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে, যা হাড় গঠন, পুষ্টি বিপাক, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং আরও অনেক কিছুতে জড়িত।

এছাড়াও, তারা তামাতে উচ্চ, শক্তি উত্পাদন এবং নির্দিষ্ট কিছু সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজনিউরোট্রান্সমিটার.

 

 

2. আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে

উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস করার ক্ষমতার জন্য বিটগুলি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, যা হৃদরোগের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ।

প্রকৃতপক্ষে, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটরুটের রস সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক উভয় রক্তচাপের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।

প্রভাবটি সিস্টোলিক রক্তচাপের জন্য বেশি বলে মনে হয়, যেটি ডায়াস্টোলিক রক্তচাপের পরিবর্তে আপনার হৃদপিন্ড সংকুচিত হওয়ার সময় চাপ, যা আপনার হৃদয় শিথিল হলে চাপ।এছাড়াও, কাঁচা বীটগুলি রান্না করাগুলির চেয়ে শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে।

এই মূল শাকসবজিতে নাইট্রেটের উচ্চ ঘনত্বের কারণে এই রক্তচাপ-হ্রাসকারী প্রভাবগুলি সম্ভবত।আপনার শরীরে, ডায়েটারি নাইট্রেটগুলি নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়, একটি অণু যা রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে এবং রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস করে।

 

বিটও ফোলেটের একটি বড় উৎস।যদিও গবেষণায় মিশ্র ফলাফল পাওয়া গেছে, বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনার ফোলেট গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানো রক্তচাপের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দিতে পারে।

যাইহোক, মনে রাখবেন যে রক্তচাপের উপর beets এর প্রভাব শুধুমাত্র অস্থায়ী।যেমন, দীর্ঘমেয়াদে হার্ট-স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি অনুভব করার জন্য আপনাকে নিয়মিত সেগুলি গ্রহণ করতে হবে।

 

3. অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারেন

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বীটের মতো ডায়েটারি নাইট্রেট অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে।

নাইট্রেটগুলি মাইটোকন্ড্রিয়ার কার্যকারিতা উন্নত করে শারীরিক কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে বলে মনে হয়, যা আপনার কোষে শক্তি উৎপাদনের জন্য দায়ী।

একটি পর্যালোচনা অনুসারে, বীটরুটের রস ক্লান্ত হয়ে উঠতে কতক্ষণ সময় নেয় তা বাড়িয়ে, হৃদযন্ত্রের কর্মক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্রীড়াবিদদের দক্ষতা উন্নত করে সহনশীলতা বাড়াতে পারে।

 

প্রতিশ্রুতিবদ্ধভাবে, বীটের রস সাইকেল চালানোর কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং অক্সিজেনের ব্যবহার 20% পর্যন্ত বাড়াতেও দেখানো হয়েছে।

 

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে বীট বা এর রস খাওয়ার 2-3 ঘন্টার মধ্যে রক্তের নাইট্রেটের মাত্রা সর্বোচ্চ।অতএব, তাদের সম্ভাব্য সুবিধাগুলি সর্বাধিক করার জন্য প্রশিক্ষণ বা প্রতিযোগিতার কয়েক ঘন্টা আগে তাদের সেবন করা ভাল।

4. প্রদাহ যুদ্ধ সাহায্য করতে পারে

বীটগুলিতে বিটালাইন নামক রঙ্গক রয়েছে, যা অনেকগুলি প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের অধিকারী।

এটি স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিককে উপকৃত করতে পারে, কারণ দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ স্থূলতা, হৃদরোগ, লিভারের রোগ এবং ক্যান্সারের মতো অবস্থার সাথে যুক্ত।

উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত 24 জনের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 2 সপ্তাহ ধরে 8.5 আউন্স (250 মিলি) বীটের রস খাওয়া সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন (CRP) এবং টিউমার নেক্রোসিস ফ্যাক্টর-আলফা (TNF-a) সহ প্রদাহের বেশ কয়েকটি চিহ্নিতকারীকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে। .

এছাড়াও, অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে 2014 সালের একটি পুরানো গবেষণা - এমন একটি অবস্থা যা জয়েন্টগুলিতে প্রদাহ সৃষ্টি করে - দেখায় যে বিটরুটের নির্যাস দিয়ে তৈরি বেটালাইন ক্যাপসুল ব্যথা এবং অস্বস্তি কমিয়ে দেয়।

 

বিটরুটের রস এবং নির্যাস বিষাক্ত, আঘাত-সৃষ্টিকারী রাসায়নিক ইনজেকশন দিয়ে ইঁদুরের কিডনির প্রদাহ কমাতেও দেখানো হয়েছে।

তবুও, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে স্বাভাবিক পরিমাণে বীট উপভোগ করা একই প্রদাহ-বিরোধী সুবিধা প্রদান করতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য মানুষের আরও গবেষণা প্রয়োজন।

 

5. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে

এক কাপ বিটরুটে 3.4 গ্রাম ফাইবার থাকে, যা বীটকে একটি ভাল ফাইবারের উৎস করে তোলে।

ফাইবার হজমকে বাইপাস করে এবং কোলনে ভ্রমণ করে, যেখানে এটি বন্ধুত্বপূর্ণ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া খাওয়ায় এবং প্রচুর পরিমাণে মল যোগ করে।এটি হজমের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে পারে, আপনাকে নিয়মিত রাখতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ (IBS) এবং ডাইভার্টিকুলাইটিসের মতো পরিপাক পরিস্থিতি প্রতিরোধ করতে পারে।

অধিকন্তু, ফাইবার কোলন ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হয়েছে।

 

6. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে

মানসিক এবং জ্ঞানীয় ফাংশন স্বাভাবিকভাবেই বয়সের সাথে হ্রাস পায়, যা ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ ডিজঅর্ডারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

বীটের নাইট্রেটগুলি রক্তনালীগুলির প্রসারণকে প্রচার করে এবং এইভাবে মস্তিষ্কে রক্ত ​​​​প্রবাহ বৃদ্ধি করে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।

বিশেষ করে, বীটগুলি মস্তিষ্কের সামনের অংশে রক্ত ​​​​প্রবাহকে উন্নত করতে দেখা গেছে, সিদ্ধান্ত নেওয়া এবং কাজের স্মৃতির মতো উচ্চ স্তরের চিন্তাভাবনার সাথে যুক্ত একটি অঞ্চল।

অধিকন্তু, টাইপ 2 ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপর করা একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কগনিটিভ ফাংশন পরীক্ষার সময় প্রতিক্রিয়া সময় 4% দ্রুত ছিল যারা 2 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 8.5 আউন্স (250 মিলি) বিটরুট জুস খান, একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায়।

যাইহোক, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং সাধারণ জনগণের মধ্যে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতে বিট ব্যবহার করা যেতে পারে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

 

7. কিছু ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে

বিটরুটে ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করার বৈশিষ্ট্য সহ বেশ কয়েকটি যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিটেইন, ফেরুলিক অ্যাসিড, রুটিন, কেম্পফেরল এবং ক্যাফেইক অ্যাসিড।

যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন, টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটরুটের নির্যাস ক্যান্সার কোষের বিভাজন এবং বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে।

অন্যান্য বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে রক্তে বিটেইনের মাত্রা বেশি থাকলে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কম হতে পারে।

যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই বিষয়ে বেশিরভাগ গবেষণায় বিটরুটের পরিবর্তে বিচ্ছিন্ন যৌগ ব্যবহার করা হয়েছে।অতএব, একটি ভাল গোলাকার খাদ্য এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির অংশ হিসাবে বিটরুট সেবনের উপর আরও গবেষণা প্রয়োজন।

 

8. শক্তি গ্রহণ ভারসাম্য সাহায্য করতে পারে

বীট-এর বেশ কিছু পুষ্টিগুণ রয়েছে যা এগুলিকে সুষম খাদ্যের একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তুলতে পারে।

প্রথমত, এগুলিতে চর্বি এবং ক্যালোরি কম কিন্তু জল বেশি, যা আপনার শক্তি গ্রহণের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।এই মূল শাকসবজির মতো কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়ার সাথে ওজন কমানোর সাথেও যুক্ত করা হয়েছে।

 

তদ্ব্যতীত, তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, তারা মাঝারি পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার ধারণ করে।এই উভয় পুষ্টি একটি মাঝারি ওজন অর্জন এবং বজায় রাখা সহজ করতে পারে।

বীটের ফাইবার হজমের স্বাস্থ্যকেও সহায়তা করতে পারে, ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে এবং পূর্ণতার অনুভূতিকে উন্নীত করতে পারে, যার ফলে আপনার সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ হ্রাস পায়।উপরন্তু, এগুলিকে স্মুদি বা অন্যান্য রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি সহজেই আপনার খাদ্যের মান উন্নত করতে ফল এবং শাকসবজির পরিমাণ বাড়াতে পারেন।

 

9. সুস্বাদু এবং আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা সহজ

বিট শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয় অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা সহজ।

আপনি তাদের রস, রোস্ট, বাষ্প, বা আচার করতে পারেন।একটি সুবিধাজনক বিকল্পের জন্য, আপনি তাদের precooked এবং টিনজাত কিনতে পারেন।এমনকি আপনি এগুলিকে কাঁচা, হয় পাতলা করে কাটা বা গ্রেট করে উপভোগ করতে পারেন।

যদি সম্ভব হয় তবে তাজা, অনিচ্ছাকৃত সবুজ পাতাযুক্ত শীর্ষগুলির সাথে তাদের আকারের জন্য ভারী মনে হয় এমন বীটগুলি বেছে নিন।

আবেদন:

1. খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়েছে, এটি একটি নতুন কাঁচামাল হয়ে উঠেছে যা খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত হয়;
2. স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়;

3. প্রসাধন ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়;

4. ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্য প্রয়োগ করা হয়.