অ্যান্টি ক্যান্সার কর্ডিসেপস এক্সট্র্যাক্ট পাউডার CAS 73-03-0 কর্ডিসেপিন অ্যাডেনোসিন 1% 8% 98%
ব্যক্তি যোগাযোগ : Jane Jiang
ফোন নম্বর : 86-13572180216
হোয়াটসঅ্যাপ : +8613572180216
ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ : | 25 কেজি | প্যাকেজিং বিবরণ : | <i>Sample:1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>নমুনা: পলিথিন ব্যাগ সহ 1 কেজি/ব্যাগ।</b> <i>Orders: |
---|---|---|---|
ডেলিভারি সময় : | 7-15 দিন | পরিশোধের শর্ত : | এল/সি, টি/টি |
যোগানের ক্ষমতা : | প্রতি মাসে 1000 কেজি |
উৎপত্তি স্থল: | চীন | পরিচিতিমুলক নাম: | HONGDA |
---|---|---|---|
সাক্ষ্যদান: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/ORGANIC | মডেল নম্বার: | HD-107 |
বিস্তারিত তথ্য |
|||
শ্রেণী: | খাদ্যমান | প্যাকেজিং: | ড্রাম |
---|---|---|---|
ফর্ম: | পাউডার | টাইপ: | ভেষজ নির্যাস |
অংশ: | পুরো উদ্ভিদ | চেহারা: | ব্রাউন ফাইন পাউডার |
পণ্যের নাম: | Shiitake মাশরুম নির্যাস | পরীক্ষা পদ্ধতি: | UV |
আবেদন: | স্বাস্থ্য-যত্ন পণ্য, খাদ্য ক্ষেত্র, প্রসাধনী ক্ষেত্র, ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্য | স্পেসিফিকেশন: | পলিস্যাকারাইড 10% -50% |
শেলফ লাইফ: | ২ বছর | রঙ: | বাদামী |
ল্যাটিন নাম: | লেন্টিনাস এডোডস | ||
লক্ষণীয় করা: | জৈব Shiitake মাশরুম নির্যাস,CAS 37339-90-5 Shiitake মাশরুম নির্যাস,হার্ব Shiitake মাশরুম নির্যাস |
পণ্যের বর্ণনা
তাৎক্ষণিক বিবরণ
পণ্যের নাম: | Shiitake মাশরুম নির্যাস |
ল্যাটিন নাম: |
লেন্টিনাস এডোডস |
ব্যবহৃত অংশ: | পুরো উদ্ভিদ |
পরীক্ষা পদ্ধতি: | UV |
রঙ: | ব্রাউন ফাইন পাউডার |
গন্ধ: | চারিত্রিক |
ঘনত্ব: | 0.5-0.7g/ml |
কণা আকার: | 100% পাস 80 জাল |
শুকানোর ক্ষতি: | ≤5.00% |
অ্যাসিড অদ্রবণীয় ছাই: | ≤5.0% |
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে): | ≤10ppm |
সীসা (পিবি): | ≤2 পিপিএম |
আর্সেনিক (যেমন): | ≤2 পিপিএম |
অবশিষ্ট কীটনাশক: | নেতিবাচক |
মোট মাইক্রোব্যাকটেরিয়াল সংখ্যা: | NMT10000cfu/g |
মোট খামির এবং ছাঁচ: | NMT1000cfu/g |
সালমোনেলা: | নেতিবাচক |
ই কোলাই. | নেতিবাচক |
Shiitake মাশরুম কি?
এই মাশরুমগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে লেন্টিনাস এডোডস নামে পরিচিত, তবে আপনি সম্ভবত এগুলিকে কেবল শিতাকে মাশরুম হিসাবেই জানেন।এগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে বেশ জনপ্রিয় এবং সাধারণত বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়।
প্রকৃতপক্ষে, কর্নেল ইউনিভার্সিটির একটি প্রকাশনা উল্লেখ করেছে যে Shiitake মাশরুম বিশ্বের দ্বিতীয় সর্বাধিক উত্পাদিত মাশরুম।
যাইহোক, এই ছত্রাকটি বিশ্বজুড়ে এত সাধারণ হওয়ার আগে, এটি পূর্ব এশিয়ায় শক্ত কাঠের উপর বেড়ে ওঠে।
মৃত বা পতিত গাছ বা অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে অবতরণ করলে শিয়াতেকের স্পোর বৃদ্ধি পায়।তারা একটি লুকানো মাইসেলিয়াল নেটওয়ার্ক তৈরি করে যা ফলদায়ক দেহ তৈরি করে, যা মাশরুমের উপরের মাটির অংশ যা আমরা খাই এবং খাই।
শিতাকে মাশরুম রান্নাঘর এবং ভেষজ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে।চীনা ঐতিহাসিক লেখায় একে বলা হত "জীবনের অমৃত।"এই মাশরুম প্রথম 12 শতকে মধ্য চীনে চাষ করা হয়েছিল।
কর্ডিসেপস বা চাগার মতো অস্বাভাবিক চেহারার মাশরুমের বিপরীতে, শিতাকে মাশরুম সাধারণ ছাতার আকার নিয়ে গর্ব করে যা আমরা যখন মাশরুমের কথা ভাবি তখন মনে আসে।এগুলি ট্যান বা বাদামী রঙের হয় এবং সাধারণত দুই থেকে চার ইঞ্চি ব্যাস হয়।
Shiitake মাশরুম শুধুমাত্র খেতে সুস্বাদু এবং খুঁজে পাওয়া সহজ নয়।এগুলি অনন্য কারণ এতে লিনোলিক অ্যাসিড (একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড) এবং সমস্ত আটটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে এবং তারা ভিটামিন ডি (প্রাথমিকভাবে ভিটামিন ডি 2, বা এরগোক্যালসিফেরল) ধারণ করা কয়েকটি খাবারের মধ্যে গণনা করা হয়।
এবং, অন্যান্য মাশরুমের মতো, শিতাকে মাশরুমের ফলদায়ক শরীরে পলিস্যাকারাইড রয়েছে, বিশেষত বিটা গ্লুকানস নামক এক প্রকার, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক সুস্থতা সমর্থন করার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে।
শিতাকে মাশরুমের উপকারিতা
গবেষণায় দেখা গেছে যে শিটকে মাশরুমে বেশ কিছু ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা ডিএনএকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।লেন্টিনান হল শিতাকে মাশরুমে পাওয়া এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান;এটি ক্যান্সার প্রতিরোধী চিকিত্সার কারণে সৃষ্ট ক্রোমোজোমের ক্ষতিকে রক্ষা করে।এই মাশরুমটিও অনন্য কারণ এতে আটটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য অনেক ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এই মাশরুমটি বিভিন্ন উপায়ে মানব স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে।এখানে আপনার খাদ্যতালিকায় শিটকে মাশরুম খাওয়ার আটটি সুবিধা রয়েছে।
স্থূলতা প্রতিরোধ করে
শিটকে মাশরুমের কিছু রাসায়নিক উপাদান, যেমন ইরিটাডেনাইন এবং বি-গ্লুকান, এর চর্বি-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে বি-গ্লুকান খাদ্য গ্রহণ কমায়, তৃপ্তি বাড়ায় এবং প্লাজমাতে চর্বির মাত্রা কমাতে পারে।
স্থূলতা জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, শিটকে মাশরুম উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো ইঁদুরের ওজন কমাতে কার্যকর ছিল।গবেষণার ফলাফল গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারে শিতাকে মাশরুম যোগ করা ওজন বৃদ্ধি রোধে কার্যকর।কিছু অন্যান্য চলমান গবেষণা মানুষের মধ্যে স্থূলতা এবং অন্যান্য বিপাকীয় ব্যাধি প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য শিতাকে মাশরুমের দক্ষতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে।
ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে
শিতাকে মাশরুমের উচ্চ পুষ্টি উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে অত্যাবশ্যক ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইম, শিটকে একটি শক্তিশালী ইমিউন বুস্টার করে তোলে।
আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশন দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা প্রতিদিন পাঁচ থেকে দশ গ্রাম মাশরুম খান।পরীক্ষায় একটি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীও রয়েছে যারা শিতাকে মাশরুম একেবারেই খায় না।পরীক্ষার শেষে, দেখা গেছে যে যে দল শিতাকে মাশরুম খেয়েছিল তাদের অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কোষ-প্রভাবক ফাংশন উন্নত হয়েছে।গবেষণা আরও দেখায় যে শিটকে মাশরুম সেবনে অন্ত্রের প্রদাহ হ্রাস পায়।
ক্যান্সার কোষ মেরে ফেলে
কিছু গবেষণা ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে শিতাকে মাশরুমের ক্ষমতা নির্দেশ করেছে।এছাড়াও, লেনটিনান, মাশরুমের রাসায়নিক সংমিশ্রণগুলির মধ্যে একটি, ক্যান্সারের চিকিত্সার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত ক্রোমোজোমগুলি পুনরুদ্ধার করতে পারে বলে মনে করা হয়।
2006 সালে, একদল গবেষক শিতাকে মাশরুম থেকে নিষ্কাশিত ইথাইল অ্যাসিটেটের ক্ষমতার উপর একটি গবেষণা করেছিলেন।বিকল্প এবং পরিপূরক মেডিসিনে প্রকাশিত ফলাফল দেখায় যে শিতাকে মাশরুম মাইক্রোকেমিক্যাল ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে টিউমার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সক্ষম।শিতাকে মাশরুম অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করতে সক্ষম হয়েছিল, যা প্রোগ্রামিং কোষের মৃত্যুর প্রক্রিয়া।এই ফলাফল ইঙ্গিত করে যে শিতাকে মাশরুম ক্যান্সারের জন্য একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক চিকিত্সা হতে পারে।
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য উন্নত করে
শিতাকে মাশরুমে স্টেরল নামক যৌগগুলির একটি পরিবার রয়েছে যা লিভারের কোলেস্টেরল তৈরির উপায় নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।স্টেরল ছাড়াও, কিছু অন্যান্য ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রক্তনালীগুলির দেয়ালে আটকে থাকা রক্ত কোষকে বাধা দেয়, যার ফলে প্লাক জমা হওয়া রোধ করে।এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য একটি সুস্থ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম বজায় রাখতে সাহায্য করে।
জাপানের তোহোকু ইউনিভার্সিটির একদল গবেষক আবিষ্কার করেছেন যে শিতাকে মাশরুম উচ্চ রক্তচাপজনিত ইঁদুরের রক্তচাপ বাড়াতে বাধা দেয়, গবেষণায় দেখা গেছে যে শিতাকে মাশরুম খাওয়ালে ভিএলডিএল এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল কমে যায়।শুধুমাত্র মাইটকে মাশরুম খাওয়ানো ইঁদুরের ভিএলডিএল কোলেস্টেরল কমেছে।
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
লন্ডনের ইউসিএল ইস্টম্যান ডেন্টাল ইনস্টিটিউটে 2011 সালে করা একটি গবেষণায় জিনজিভাইটিস মোকাবেলায় শিতাকে মাশরুমের কার্যকারিতা পরীক্ষা করা হয়েছিল।তারা সক্রিয় উপাদান ক্লোরহেক্সিডিনের সাথে উপরের জিনজিভাইটিস মাউথওয়াশের সাথে ফলাফলের তুলনা করেছে।জিঞ্জিভাইটিস মাড়ির প্রান্তে বায়োফিল্ম তৈরির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ফলাফলগুলি দেখায় যে শিয়াতেকে মাশরুমের চিকিত্সার শিকার রোগীদের ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য সংক্রামক মৌখিক জীবাণু হ্রাস পেয়েছে।আশ্চর্যজনকভাবে, শিতাকে মুখের অ-সংক্রামক জীবগুলিকে প্রভাবিত করে না।অন্যদিকে, ক্লোরহেক্সিডিন মৌখিক গহ্বরের সমস্ত জীবের উপর হালকা প্রভাব ফেলে।
শক্তি এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে
শিতাকে মাশরুমে উচ্চ মাত্রার বি ভিটামিন রয়েছে, তাই এটি অ্যাড্রিনাল ফাংশনকে সমর্থন করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করে।এটি খাদ্য থেকে পুষ্টিকে শক্তিতে রূপান্তর করতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।তারা হরমোনের ভারসাম্য উন্নত করতে সাহায্য করে, ফোকাস বাড়ায় এবং জ্ঞানীয় ফাংশন বাড়ায়।Shiitake মাশরুম যোগ করা বি ভিটামিনের অভাব সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে যা অনেক আমেরিকান বর্তমানে ভুগছে।এই ধরনের ঘাটতি অন্যান্য অনেক উপসর্গের মধ্যে শক্তির বস্তি, মেঘলা চিন্তাভাবনা এবং অস্বাস্থ্যকর রক্তকণিকার দিকে পরিচালিত করে।
ভিটামিন ডি এর চমৎকার উৎস
আমরা সকলেই জানি যে সূর্য হল ভিটামিন ডি এর সর্বোত্তম উৎস, কিন্তু আপনি এখনও শিটকে মাশরুম থেকে এই অত্যাবশ্যক ভিটামিনের একটি শালীন পরিমাণ পেতে পারেন।ভিটামিন ডি সুস্থ হাড় এবং দাঁত গঠনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগের পাশাপাশি অটোইমিউন রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের স্বাভাবিক শোষণ এবং বিপাকের জন্যও এই ভিটামিনের প্রয়োজন।
ভিটামিন ডি এর অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে ইমিউন সিস্টেমের সঠিক কার্যকারিতা এবং সুস্থ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সমর্থন।এটি হাঁপানির আক্রমণের তীব্রতাও কমায় এবং মহিলাদের মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমায়।
ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
সেলেনিয়াম, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ই এর সংমিশ্রণ ব্রণ এবং ত্বকে এর ক্ষয়কারী প্রভাব উপশম করতে সাহায্য করে।আপনি কি জানেন যে 200 গ্রাম শিটকে মাশরুম থেকে প্রায় 11.4 মিলিগ্রাম সেলেনিয়াম পাওয়া যায়?এই সংখ্যাটি আপনার দৈনিক মূল্যের 16%।সেজন্য শিটকে মাশরুম ব্রণের জন্য একটি কার্যকর প্রাকৃতিক প্রতিকার।শিতাকে মাশরুমের জিঙ্ক সামগ্রী এছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং ডিএইচটি জমা কমিয়ে ত্বকের নিরাময় উন্নত করতে সহায়তা করে।
শিতাকে মাশরুমের পুষ্টি প্রোফাইল
শিয়াতে ক্যালরি কম থাকে।তারা ভাল পরিমাণে ফাইবার, সেইসাথে বি ভিটামিন এবং কিছু খনিজ সরবরাহ করে।
4টি শুকনো শিটে (15 গ্রাম) পুষ্টি উপাদানগুলি হল:
ক্যালোরি: 44
কার্বোহাইড্রেট: 11 গ্রাম
ফাইবার: 2 গ্রাম
প্রোটিন: 1 গ্রাম
রিবোফ্লাভিন: দৈনিক মূল্যের 11% (DV)
নিয়াসিন: ডিভির 11%
তামা: DV এর 39%
ভিটামিন B5: DV এর 33%
সেলেনিয়াম: ডিভির 10%
ম্যাঙ্গানিজ: DV এর 9%
জিঙ্ক: ডিভির 8%
ভিটামিন B6: DV এর 7%
ফোলেট: ডিভির 6%
ভিটামিন ডি: ডিভির 6%
এছাড়াও, শিতাকে মাংসের মতো একই অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন:
1. খাদ্য ফিল্ডে প্রয়োগ করা হয়, বিভিন্ন খাবারে যোগ করা খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
2. স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি ক্যাপসুল, ট্যাবলেট, ইনজেকশন, ইমিউন সিস্টেম সামঞ্জস্য এবং শরীরের স্বাস্থ্য জোরদার করা যেতে পারে;
3. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি বিভিন্ন টিউমারকে বাধা দিতে পারে এবং ভাইরাল হেপাটাইটিস নিরাময় করতে পারে।
4. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, ত্বক দাগহীন এবং বলিহীন রাখে।
আপনার বার্তা লিখুন