অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সালভিয়া অফিসিয়ালিস এক্সট্র্যাক্ট 15% কার্নোসিক অ্যাসিড CAS 3650-09-7

পণ্যের বর্ণনা

তাৎক্ষণিক বিবরণ

ঋষি কি?

সারা বিশ্বের বিভিন্ন রান্নায় ঋষি একটি প্রধান ভেষজ।এর অন্যান্য নামের মধ্যে রয়েছে সাধারণ ঋষি, বাগান ঋষি এবং সালভিয়া অফিশনালিস।ওরেগানো, রোজমেরি, বেসিল এবং থাইমের মতো অন্যান্য ভেষজগুলির পাশাপাশি এটি পুদিনা পরিবারের অন্তর্গত।ঋষির একটি শক্তিশালী সুগন্ধ এবং মাটির গন্ধ রয়েছে, তাই এটি সাধারণত অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।তা সত্ত্বেও, এটি বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং যৌগ দিয়ে পরিপূর্ণ।ঋষি আধ্যাত্মিক ঋষি পোড়া বা smudging একটি প্রাকৃতিক পরিষ্কার এজেন্ট, কীটনাশক এবং আচার বস্তু হিসাবে ব্যবহার করা হয়.এই সবুজ ভেষজটি তাজা, শুকনো বা তেল আকারে পাওয়া যায় - এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

11 ঋষির আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. বেশ কিছু পুষ্টিতে উচ্চ

ঋষি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ প্যাক করে।এক চা চামচ (0.7 গ্রাম) গ্রাউন্ড সেজে রয়েছে:

ক্যালোরি: 2

প্রোটিন: 0.1 গ্রাম

কার্বোহাইড্রেট: 0.4 গ্রাম

চর্বি: 0.1 গ্রাম

ভিটামিন কে: 10%

রেফারেন্স দৈনিক গ্রহণ (RDI)

আয়রন: RDI এর 1.1%

ভিটামিন B6: RDI এর 1.1%

ক্যালসিয়াম: RDI এর 1%

ম্যাঙ্গানিজ: RDI এর 1%

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, অল্প পরিমাণে ঋষি আপনার দৈনিক ভিটামিন কে চাহিদার 10% প্যাক করে।ঋষিতে অল্প পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, কপার এবং ভিটামিন এ, সি এবং ই রয়েছে। আরও কী, এই সুগন্ধযুক্ত মশলাটিতে রয়েছে ক্যাফেইক অ্যাসিড, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, রোসমারিনিক অ্যাসিড, এলাজিক অ্যাসিড এবং রুটিন — এগুলি সবই এর উপকারী স্বাস্থ্যে ভূমিকা পালন করে প্রভাব.

যেহেতু এটি অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়, তাই ঋষি শুধুমাত্র কার্বোহাইড্রেট, ক্যালোরি, প্রোটিন এবং ফাইবার সামান্য পরিমাণে সরবরাহ করে।

2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সঙ্গে লোড

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হল অণু যা আপনার শরীরের প্রতিরক্ষাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত।ঋষিতে 160 টিরও বেশি স্বতন্ত্র পলিফেনল রয়েছে, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক রাসায়নিক যৌগ যা আপনার শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাফেইক অ্যাসিড, রোসমারিনিক অ্যাসিড, এলাজিক অ্যাসিড এবং রুটিন - সবই ঋষিতে পাওয়া যায় - চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত, যেমন ক্যান্সারের ঝুঁকি কম এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত।একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন দুবার 1 কাপ (240 মিলি) ঋষি চা পান করলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।এটি মোট কোলেস্টেরল এবং "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল উভয়ই কমিয়েছে, পাশাপাশি "ভাল" এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়িয়েছে

3. মৌখিক স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে

ঋষিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে, যা ডেন্টাল প্লেককে উন্নীত করে এমন জীবাণুগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে।একটি গবেষণায়, একটি ঋষি-ভিত্তিক মাউথওয়াশ কার্যকরভাবে স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটানস ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলার জন্য দেখানো হয়েছে, যা দাঁতের গহ্বর সৃষ্টির জন্য কুখ্যাত।একটি টেস্ট-টিউব সমীক্ষায়, একটি ঋষি-ভিত্তিক অপরিহার্য তেল ক্যান্ডিডা অ্যালবিকানস, একটি ছত্রাক যা গহ্বরের কারণ হতে পারে, এর বিস্তারকে মেরে ফেলতে এবং থামাতে দেখানো হয়েছে।একটি পর্যালোচনা উল্লেখ করেছে যে ঋষি গলার সংক্রমণ, দাঁতের ফোড়া, সংক্রামিত মাড়ি এবং মুখের আলসারের চিকিৎসা করতে পারে।যাইহোক, ব্যাপক সুপারিশ করার জন্য আরও মানব গবেষণা প্রয়োজন।

4. মেনোপজের উপসর্গ সহজ করতে পারে

মেনোপজের সময়, আপনার শরীর ইস্ট্রোজেন হরমোনের স্বাভাবিক হ্রাস অনুভব করে।এটি অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির বিস্তৃত পরিসরের কারণ হতে পারে।লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে গরম ঝলকানি, অত্যধিক ঘাম, যোনিপথের শুষ্কতা এবং বিরক্তি।সাধারণ ঋষি ঐতিহ্যগতভাবে মেনোপজের লক্ষণগুলি কমাতে ব্যবহৃত হত।এটা বিশ্বাস করা হয় যে ঋষির যৌগগুলিতে ইস্ট্রোজেনের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং গরম ঝলকানি এবং অত্যধিক ঘামের চিকিত্সা করতে আপনার মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হতে দেয়।একটি গবেষণায়, একটি ঋষি সম্পূরক দৈনিক ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে আট সপ্তাহ ধরে গরম ফ্ল্যাশের সংখ্যা এবং তীব্রতা হ্রাস করেছে।

5. রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে

সাধারণ ঋষির পাতাগুলি ঐতিহ্যগতভাবে ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।মানব এবং প্রাণী গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।একটি গবেষণায়, ঋষির নির্যাস একটি নির্দিষ্ট রিসেপ্টর সক্রিয় করে টাইপ 1 ডায়াবেটিসে ইঁদুরের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে দেয়।যখন এই রিসেপ্টরটি সক্রিয় হয়, তখন এটি রক্তে অতিরিক্ত ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত হয়।টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ ইঁদুরের আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ঋষি চা মেটফর্মিনের মতো কাজ করে - একই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি ওষুধ।

মানুষের মধ্যে, ঋষি পাতার নির্যাস রক্তে শর্করাকে কমিয়ে ইনসুলিন সংবেদনশীলতাকে উন্নত করতে দেখা গেছে, রোসিগ্লিটাজোন, আরেকটি অ্যান্টি-ডায়াবেটিস ওষুধ।যাইহোক, ডায়াবেটিস চিকিত্সা হিসাবে ঋষি সুপারিশ করার জন্য এখনও যথেষ্ট প্রমাণ নেই।আরও মানব গবেষণা প্রয়োজন।

6. মেমরি এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে

ঋষি বিভিন্ন উপায়ে আপনার মস্তিষ্ক এবং স্মৃতিশক্তিকে সহায়তা করতে পারে।একের জন্য, এটি এমন যৌগগুলির সাথে লোড যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, যা আপনার মস্তিষ্কের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে বাফার করতে দেখানো হয়েছে।এটি রাসায়নিক বার্তাবাহক এসিটাইলকোলিন (ACH) এর ভাঙ্গনকে থামাতেও মনে হয়, যা স্মৃতিতে ভূমিকা রাখে।আল্জ্হেইমার রোগে ACH মাত্রা কমে যায় বলে মনে হয়।একটি গবেষণায়, মৃদু থেকে মাঝারি আল্জ্হেইমার রোগে আক্রান্ত 39 জন অংশগ্রহণকারী চার মাস ধরে প্রতিদিন 60 ফোঁটা (2 মিলি) ঋষির নির্যাসের পরিপূরক বা একটি প্লাসিবো খেয়েছেন।যারা ঋষির নির্যাস গ্রহণ করেন তারা মেমরি, সমস্যা সমাধান, যুক্তি এবং অন্যান্য জ্ঞানীয় ক্ষমতা পরিমাপ করা পরীক্ষায় আরও ভাল পারফর্ম করেছেন।সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, ঋষি কম মাত্রায় স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।উচ্চ মাত্রায় মেজাজও উন্নত হয় এবং সতর্কতা, প্রশান্তি এবং তৃপ্তি বৃদ্ধি পায়। অল্প বয়স্ক এবং বয়স্ক উভয় ক্ষেত্রেই ঋষি স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে বলে মনে হয়।

7. 'খারাপ' এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে পারে

প্রতি মিনিটে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একাধিক ব্যক্তি হৃদরোগে মারা যায়।উচ্চ "খারাপ" LDL কোলেস্টেরল হল একটি মূল হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ, যা তিনজনের একজন আমেরিকানকে প্রভাবিত করে।ঋষি "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা আপনার ধমনীতে তৈরি হতে পারে এবং সম্ভাব্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।একটি গবেষণায়, ঋষি চা প্রতিদিন দুবার খাওয়ার ফলে "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল এবং রক্তের মোট কোলেস্টেরল কমে যায় যখন মাত্র দুই সপ্তাহ পরে "ভাল" এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়।বেশ কিছু অন্যান্য মানব গবেষণা ঋষির নির্যাসের সাথে অনুরূপ প্রভাবকে চিত্রিত করে।

8. কিছু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে

ক্যান্সার মৃত্যুর একটি প্রধান কারণ যেখানে কোষ অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায়।মজার বিষয় হল, প্রাণী এবং টেস্ট-টিউব অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ঋষি মুখ, কোলন, লিভার, সার্ভিক্স, স্তন, ত্বক এবং কিডনি সহ নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে পারে।এই গবেষণায়, ঋষির নির্যাস শুধুমাত্র ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে দমন করে না বরং কোষের মৃত্যুকেও উদ্দীপিত করে।

এই গবেষণাটি উত্সাহজনক হলেও, মানুষের মধ্যে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ঋষি কার্যকর কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য মানব গবেষণা প্রয়োজন।

9. ডায়রিয়া উপশম করতে পারে

টাটকা ঋষি ডায়রিয়ার একটি ঐতিহ্যগত প্রতিকার।টেস্ট-টিউব এবং প্রাণীজ গবেষণায় দেখা গেছে যে এতে এমন যৌগ রয়েছে যা আপনার অন্ত্রকে শিথিল করে ডায়রিয়া উপশম করতে পারে।

10. হাড়ের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে

ভিটামিন কে, যা ঋষি প্রচুর পরিমাণে অফার করে, হাড়ের স্বাস্থ্যে ভূমিকা পালন করে।এই ভিটামিনের ঘাটতি হাড় পাতলা হয়ে যাওয়া এবং ফ্র্যাকচারের সাথে যুক্ত।

11. ত্বকের বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে

বেশ কিছু টেস্ট-টিউব অধ্যয়ন পরামর্শ দেয় যে ঋষি যৌগগুলি বার্ধক্যের লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, যেমন বলিরেখা।

কি কার্নোসিক অ্যাসিড?

কার্নোসিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক বেনজেনেডিওল অ্যাবিটেন ডিটারপেন যা রোজমেরি (রোসমারিনাস অফিশনালিস) এবং সাধারণ ঋষি (সালভিয়া অফিশনালিস) এ পাওয়া যায়।রোজমেরি এবং ঋষির শুকনো পাতায় 1.5 থেকে 2.5% কার্নোসিক অ্যাসিড থাকে।

কার্নোসিক অ্যাসিড এবং কার্নোসল, অ্যাসিডের একটি ডেরিভেটিভ, খাদ্য এবং অখাদ্য পণ্যগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

কার্নোসিক অ্যাসিড হল চীনে অনুমোদিত রোজমেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রধান সক্রিয় উপাদান।কার্নোসিক অ্যাসিড, একটি প্রাকৃতিক চর্বি-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, তেল স্থিতিশীল করার ক্ষেত্রে সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের তুলনায় অনেক ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।, তেল এবং চর্বিযুক্ত রাসায়নিক বই এবং চর্বিযুক্ত খাবার, জৈবিক ওষুধ, রাসায়নিক, প্রসাধনী এবং ফিডে ব্যবহার করা যেতে পারে, তেল বা তৈলাক্ত খাবারের অক্সিডেশন প্রতিরোধ বা বিলম্ব করার পাশাপাশি, খাদ্যের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে এবং স্টোরেজ সময় দীর্ঘায়িত করতে পারে। মাংস এবং মাছ স্বাদ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত।

[আবেদন]:

1. কার্যকরী খাদ্য সংযোজন এবং স্বাস্থ্য সম্পূরক।

2. খাদ্য উপাদান।

3. ফার্মাসিউটিক্যালস।

4. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য.