বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক গাঁদা নির্যাস খাদ্য গ্রেড ফুল অংশ Zeaxanthin পাউডার

পণ্যের বর্ণনা

তাৎক্ষণিক বিবরণ

পণ্যের বর্ণনা:

Tagetes erecta L. কম্পোজিটে মেরিগোল্ড গণের একটি বার্ষিক ভেষজ।এর ডালপালা খাড়া এবং শক্ত, অনুদৈর্ঘ্য-সরু পাঁজর, শাখাগুলি উপরের দিকে ছড়িয়ে পড়ে এবং পাতাগুলি বিভক্ত।পাতার প্রান্ত বরাবর কয়েকটি গ্রন্থির মাথা নির্জন;Involucre cup-shaped, apically apiculate;Ligulate ফুল হলুদ বা গাঢ় কমলা;নলাকার ফুল।করোলা হলুদ অ্যাচিন রৈখিক, বেস ছোট, কালো বা বাদামী, ছোট পুবেরুলেন্ট কেশ দিয়ে আবৃত;মুকুট লোম 1-2 লম্বা awns এবং 2-3 ছোট ভোঁতা আঁশ আছে জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুল।

গাঁদা হল লুটেইন এবং ক্যারোটিনয়েড নিষ্কাশনের প্রধান কাঁচামাল, যেখানে হলুদ রঙ্গকের গড় পরিমাণ প্রতি কিলোগ্রামে 12 গ্রামের কম নয়, যা একটি দূষণমুক্ত প্রাকৃতিক রঙ্গক।লুটেইন এবং অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে মনে করা হয়।গাঁদা নির্যাস ব্যাপকভাবে খাদ্য, ফিড, ঔষধ এবং অন্যান্য খাদ্য শিল্প এবং রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত হয়।এটি পণ্যের রঙের উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং শিল্প ও কৃষি উৎপাদনে এটি একটি অপরিহার্য সংযোজন।

zeaxanthin কি?

জিক্সানথিন মানুষের চোখে পাওয়া ক্যারোটিনয়েড।আপনার চোখে থাকা অন্য দুটি ক্যারোটিনয়েড হল লুটেইন এবং মেসো-জেক্সানথিন।

মেসো-জেক্সানথিন তৈরি হয় বলে মনে করা হয় যখন আপনার শরীর অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডগুলি ভেঙে দেয় এবং আপনি সাধারণত এটি আপনার খাদ্য থেকে পান না।ক্যারোটিনয়েড হল চর্বি-দ্রবণীয়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু যা উজ্জ্বল লাল, হলুদ বা কমলা।এগুলি কিছু শেওলা, ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক, গাছপালা, ফল এবং শাকসবজিতে পাওয়া যায়।এগুলি অপরিহার্য পুষ্টি যা আপনাকে আপনার খাদ্য থেকে পেতে হবে।

প্রকৃতিতে চিহ্নিত 700টি ক্যারোটিনয়েডের মধ্যে, শুধুমাত্র প্রায় 20টি ধারাবাহিকভাবে মানবদেহে পাওয়া গেছে।এর মধ্যে জিক্সানথিন এবং লুটেইন প্রাথমিকভাবে মানুষের চোখে পাওয়া যায়।

আপনি বিভিন্ন ফল, শাকসবজি এবং প্রাণীজ পণ্য যেমন ডিমের কুসুমে জিক্সানথিন এবং লুটেইন খুঁজে পেতে পারেন।

এগুলি জ্যান্থোফিল নামক রঙ্গকগুলির ক্যারোটিনয়েড শ্রেণীর অন্তর্গত, এবং এগুলি উদ্ভিদ এবং মানুষের চোখের উভয়ের আলো-উন্মুক্ত কাঠামোতে উচ্চ ঘনত্বে পাওয়া যায়।বৈজ্ঞানিক গবেষণায়, zeaxanthin এবং lutein প্রায়ই তাদের চোখের ওভারল্যাপিং ফাংশন কারণে একসাথে বর্ণনা করা হয়, কিন্তু কারণ মানুষের শরীর lutein কে zeaxanthin এ রূপান্তর করতে পারে।

Zeaxanthin রেটিনার কেন্দ্রে ঘনীভূত হয়, যখন lutein রেটিনার পেরিফেরাল অঞ্চলে পাওয়া যায়।একসাথে, তারা চোখের ম্যাকুলার রঙ্গক গঠন করে।উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেনিফিট অফার করে, যদিও জেক্সানথিন আরও কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

মানুষের মধ্যে, ক্যারোটিনয়েডগুলির সর্বাধিক অধ্যয়ন করা কাজগুলি - জিক্সানথিন সহ - দৃষ্টিশক্তি এবং চোখের স্বাস্থ্যে তাদের ভূমিকা এবং চোখের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা।

চোখের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল বা অক্সিডেন্ট নামক অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল অণুগুলির দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে শরীরকে রক্ষা করে।তারা শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল এবং প্রদাহের মাত্রা কমায়।ফ্রি র‌্যাডিক্যালের অত্যধিক উত্পাদন এবং শরীরের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ রোগের বিকাশের সাথে যুক্ত, যেমন:

বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন (AMD)

ডিমেনশিয়া

ক্যান্সার

এছাড়াও, নীল আলোর তরঙ্গের সংস্পর্শে চোখের মধ্যে ফ্রি র্যাডিকেল এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের উৎপাদন বাড়াতে দেখানো হয়েছে এবং এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য একটি সম্ভাব্য হুমকি।

গবেষণায় দেখা গেছে যে জেক্সানথিন নীল আলো শোষণ করে চোখের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ক্ষতি কমায়, যার ফলে প্রদাহ এবং চোখের রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

প্রকৃতপক্ষে, চোখের সবচেয়ে আলোক-উন্মুক্ত স্তরগুলিতে প্রায় 75% জিক্সানথিন থাকে, যা রেটিনাকে আলো-প্ররোচিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে 90% পর্যন্ত নীল আলো শোষণ করে।

চোখের রোগের ঝুঁকি হ্রাস

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে জিক্সানথিন সারা জীবন জুড়ে চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।বিশেষ করে, এটি AMD, ছানি এবং গ্লুকোমা সহ বয়স-সম্পর্কিত চোখের রোগের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত।এই চোখের অবস্থা চোখের ম্যাকুলার ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করে — সূক্ষ্ম-বৈশিষ্ট্যের দৃষ্টিশক্তির জন্য দায়ী অঞ্চল।ম্যাকুলাও যেখানে ক্যারোটিনয়েড জিক্সানথিন এবং লুটেইন সংরক্ষণ করা হয়।চোখের ছানি, গ্লুকোমা এবং ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি হল চোখের স্নায়ুর ক্ষতির কারণে দীর্ঘায়িত উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা, যা ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে ঘটতে পারে।

AMD মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 40 বছরের বেশি বয়সী লোকেদের অন্ধত্বের প্রধান কারণ।Zeaxanthin এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে, চোখের প্রদাহ কমাতে এবং ম্যাকুলার ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।Zeaxanthin এছাড়াও ভ্রূণের বিকাশে চোখের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সেইসাথে যৌবনের সময় সর্বোত্তম দৃষ্টিশক্তিতেও।

জিক্সানথিন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য ম্যাকুলার পিগমেন্টের ঘনত্ব বাড়াতে পারে এবং চোখের রোগের ঝুঁকি কম করে।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং জ্ঞানের উন্নতি করতে পারে

দৃষ্টিভঙ্গিতে এর ভূমিকা ছাড়াও, জেক্সানথিন আপনার মস্তিষ্কের অঞ্চলগুলিতে উপলব্ধি, আন্দোলনের সমন্বয় এবং সিদ্ধান্ত নেওয়ার সাথে জড়িত।চোখের জন্য এর উপকারিতার তুলনায় মস্তিষ্কের জন্য জিক্সানথিনের উপকারিতা নিয়ে কম গবেষণা করা হয়েছে।তবুও, গবেষণায় দেখা গেছে যে আলঝেইমার্সে আক্রান্ত ব্যক্তিদের যাদের উচ্চ মাত্রার জেক্সানথিন রয়েছে তাদের এই রোগ থেকে মৃত্যুর হার কম।অন্যান্য গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে প্রতিদিন 2 মিলিগ্রাম জেক্সানথিন গ্রহণ করা আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে না।এটি অস্পষ্ট যে কিভাবে এই অনুসন্ধানটি খাদ্য থেকে জিক্সানথিনের খাদ্য গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত।গবেষকরা অনুমান করেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জেক্সানথিনের গড় দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ 1.3 মিলিগ্রাম, তবে কিছু দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় জনসংখ্যার মধ্যে এটি 25 মিলিগ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।zeaxanthin, cognition, এবং Alzheimer's disease এর মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

UV সুরক্ষা এবং ত্বকের স্বাস্থ্য

জিক্সানথিন মানুষের ত্বকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পাওয়া যায়।চোখ এবং ত্বক উভয় ক্ষেত্রেই, জেক্সানথিন ক্ষতিকারক নীল আলোর তরঙ্গ শোষণ করে এবং ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করে।পুষ্টির ঘাটতি এবং সূর্যালোক থেকে অতিবেগুনী (UV) বিকিরণ সহ অনেকগুলি কারণ ত্বকের বার্ধক্য এবং সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করে।

ত্বকের বার্ধক্যজনিত কিছু লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

শুষ্কতা বা রুক্ষতা

বলি

স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস

বিবর্ণতা

অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে জেক্সানথিন থেকে UV সুরক্ষা ত্বকের বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে।জিএক্সান্থিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং জিক্সানথিন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এমন স্কিন ক্রিম প্রয়োগ করার মাধ্যমে লোকেরা এই সুবিধাগুলি কাটিয়েছে।

অন্যান্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা

Zeaxanthin অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধার একটি পরিসীমাও দিতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

কিডনির স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে।জ্যাক্সানথিন সহ কম মাত্রার জ্যান্থোফিল ক্যারোটিনয়েড কিডনি রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।ডিমের কুসুম থেকে জেক্সানথিন খাওয়া দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধাও দিতে পারে।

লিভার রোগের চিকিৎসা হতে পারে।গোজি বেরি থেকে প্রাপ্ত Zeaxanthin dipalmitate প্রদাহ হ্রাস করে এবং লিভারের রোগের অন্তর্গত লিভারের দাগ প্রতিরোধে সাহায্য করে লিভারকে রক্ষা করতে দেখা যায়।বিজ্ঞানীরা এটিকে একটি সম্ভাব্য থেরাপিউটিক ড্রাগ হিসাবে অন্বেষণ করছেন।

কোষে যোগাযোগ উন্নত।Zeaxanthin এবং carotenoids শরীরের কোষ থেকে কোষ যোগাযোগ এবং হোমিওস্ট্যাসিসে একটি ভূমিকা পালন করতে পারে - সুস্বাস্থ্যের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সুষম শারীরিক এবং রাসায়নিক অবস্থা।এই এলাকায় আরো গবেষণা প্রয়োজন.

এখনও অবধি, বিজ্ঞানীরা দৃষ্টি এবং চোখের স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জেক্সানথিনের বেশিরভাগ সুবিধাগুলি অন্বেষণ করেছেন।

শরীরের অন্যান্য অংশে এর ভূমিকা পরীক্ষা করার গবেষণা বর্তমানে খুব কম।

আবেদন:

1. খাদ্য: এটি প্রধানত রং এবং পুষ্টি হিসাবে একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়.
2. ফার্মাসিউটিক্যাল: এটি চাক্ষুষ ক্লান্তি দূর করতে, এএমডি, ছানি, রেটিনোপ্যাথি, মায়োপিয়া, ফ্লোটার এবং গ্লুকোমার সম্ভাবনা কমাতে ব্যবহৃত হয়।
3. প্রসাধনী: এটা প্রধানত সাদা, বিরোধী বলি এবং UV সুরক্ষা ব্যবহৃত হয়.
4. খাওয়ান: এটি প্রধানত ডিমের কুসুম এবং মুরগির রঙ উন্নত করতে মুরগি এবং টেবিল মুরগির জন্য ফিড সংযোজনে ব্যবহৃত হয়।