Polysaccharide বিশুদ্ধ উদ্ভিদ নির্যাস বাদামী হলুদ Hericium Erinaceus নির্যাস

পণ্যের বর্ণনা

তাৎক্ষণিক বিবরণ

পণ্য বিবরণ

সিংহের ম্যান মাশরুম (Hericium erinaceus) হল সাদা বা হলুদ, গ্লোব আকৃতির ছত্রাক যাদের লম্বা, এলোমেলো মেরুদণ্ড রয়েছে।মানুষ এগুলি খেতে পারে বা সম্পূরক আকারে নিতে পারে।গবেষণা পরামর্শ দেয় যে তারা অফার করতে পারে

প্রদাহ হ্রাস এবং উন্নত জ্ঞানীয় এবং হার্টের স্বাস্থ্য সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা।

Hericium erinaceus হল চীনের ঐতিহ্যবাহী মূল্যবান ভোজ্য ছত্রাক।Hericium শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, কিন্তু অত্যন্ত পুষ্টিকর। Hericium erinaceus-এর কার্যকর ফার্মাকোলজিক্যাল উপাদানগুলি এখনও সম্পূর্ণরূপে জানা যায়নি, এবং সক্রিয় উপাদানগুলি হল Hericum erinaceus polysaccharide, Hericium erinaceus oleanolic acid, এবং Hericium erinaceus trichostatin A, B, C, D, D ক্লিনিকাল প্রয়োগে বেশিরভাগ হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস ফলের দেহ থেকে নিষ্কাশিত এবং তৈরি করা হয়।

এশিয়ার লোকেরা রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঔষধি উভয় উদ্দেশ্যেই এই মাশরুমগুলি ব্যবহার করে।হেলথ ফুড স্টোরগুলি সম্পূরক আকারে সিংহের মানির নির্যাস বিক্রি করে এবং ছত্রাক এবং এর নির্যাস উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে হয়।

Hericium oricium-এর পলিস্যাকারাইড এবং পলিফেনল যৌগগুলির চমৎকার ত্বকের যত্নের প্রভাব রয়েছে এবং ত্বকের আর্দ্রতা এবং স্থিতিস্থাপকতা দীর্ঘদিন ধরে রাখতে পারে।উপরন্তু, hericianus মাশরুম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যেমন ভিটামিন B2, ট্রেস উপাদান Fe, Zn, Cu ইত্যাদি।ভিটামিন বি 2 এর ত্বককে রক্ষা করা এবং অক্সিডেশন প্রতিরোধ করার কাজ রয়েছে, জিঙ্ক ত্বকের দীপ্তি এবং মসৃণতা বজায় রাখতে পারে, তামা ত্বককে সূক্ষ্ম করে তুলতে পারে, ব্যক্তিকে তারুণ্য উজ্জ্বল করতে পারে, সুন্দর রাখতে পারে।

Hericium erinaceus পলিস্যাকারাইড হল Hericium erinaceus-এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সক্রিয় পদার্থ, এবং এর সক্রিয় অংশ হল β(1→3) গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা সংযুক্ত প্রধান চেইন এবং β(1→6) গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা যুক্ত ব্রাঞ্চড চেইন গ্লুকান গঠন করে।হেরিসিয়াম ইরিনাসিয়াস পলিস্যাকারাইড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, মুক্ত র‌্যাডিকেল মেরে ফেলতে পারে এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব খেলতে পারে।এটি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাল এপিথেলিয়ামের পুনর্জন্ম এবং মেরামতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এটি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাল বাধা ফাংশন বাড়াতে পারে, টিউমারের বিস্তার প্রতিরোধ করতে পারে, প্যাথোজেনিক সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে এবং কেমিক্যালবুক কম ডায়াবেটিস কমাতে পারে।রোগীর রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্ব, মাইক্রোওয়েভ বিকিরণের প্রতিরোধ, এবং রোগীর রক্তের লিপিড ঘনত্ব এবং অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী হ্রাস করে।একই সময়ে, এটি যকৃত এবং যকৃতকেও রক্ষা করে, পাকস্থলী এবং প্লীহাকে সজীব করে, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করে, অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট, অ্যান্টি-লিউকোপেনিয়া, স্নায়ুরোগ, শারীরিক দুর্বলতা এবং অন্যান্য রোগের চিকিৎসা করে, রক্তের লিপিড কমায়, অ্যান্টি-থ্রম্বোসিস, মাউস অ্যাড্রিনাল স্নায়ু কোষকে উন্নীত করে। এবং PC12 নিউরাইট কোষ নিউরাইটের বৃদ্ধি, নিউরাইটের সম্প্রসারণ এবং অন্যান্য ফাংশন।এটি ব্যাপকভাবে ঔষধ এবং স্বাস্থ্য খাদ্য ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফাংশন:

1.ডিমেনশিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে

অ্যালঝাইমার এবং ডিমেনশিয়ার মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগগুলি এমন অবস্থা যা মস্তিষ্কের কোষের অবক্ষয়ের ফলে হয়।আমাদের মস্তিষ্কের নতুন সংযোগের তারের ক্ষমতা সময়ের সাথে সাথে হ্রাস পায় এবং এটি একটি সম্ভাব্য ব্যাখ্যা কেন আমরা যখন বড় হয়ে যাই তখন আমাদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা দুর্বল হওয়ার প্রবণতা থাকে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মাশরুমে দুটি বিশেষ যৌগ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কোষগুলির বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে: হেরিসিনোনস এবং ইরিনাসিনস।

ইঁদুরের উপর অধ্যয়ন থেকে, সিংহের মানি অ্যামাইলয়েড-বিটা ফলক থেকে নিউরোনাল ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়, যা আলঝেইমার রোগের সময় মস্তিষ্কে জমা হয় এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।আপাতত মানুষের সাথে এই ধরনের কোনো গবেষণা চালানো হয়নি।

তবে প্রাপ্তবয়স্কদের সাথে এমন গবেষণা রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য দুর্দান্ত ফলাফল দেখায়।মাত্র চার মাসে তারা বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে ব্যাপক উন্নতি দেখেছে যারা দৈনিক 3 গ্রাম গুঁড়ো সিংহের মানি খেয়েছিল।

সুতরাং তথ্য থাকা সত্ত্বেও আমাদের মনে রাখতে হবে বেশিরভাগ গবেষণা প্রাণী বা টেস্ট টিউবে পরিচালিত হয়েছে, তাই মানুষের সাথে আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে।

2.বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে

বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ.পরিচিত শোনাচ্ছে?সবচেয়ে সাধারণ কিছু "আধুনিক রোগ" আছে।উচ্চ গতিতে চাপপূর্ণ জীবন আমাদের যা উপলব্ধি করে তার চেয়ে বেশি ক্ষতি করছে এবং সাধারণত আমরা এটির বড় পরিণতি হওয়ার আগে এটি দেখতে ব্যর্থ হই।পরিসংখ্যান অনুসারে উন্নত দেশগুলিতে প্রতি তিনজনের মধ্যে একজন হতাশা বা উদ্বেগের লক্ষণগুলি অনুভব করে।এই কারণেই আমাদের সমস্যা হতে পারে জানার আগেই এর বিরুদ্ধে লড়াই করা এত গুরুত্বপূর্ণ।তাই আমরা অবশ্যই চাইনিজ মেডিসিনের দিকে নজর দিয়েছি এবং এটিই অন্য জিনিস যা আমাদের সিংহের মানে মাশরুমের দিকে নির্দেশ করে।

ইঁদুর নিয়ে পরিচালিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে এই মাশরুমের নির্যাস হতাশা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলি কমাতে পারে, কারণ এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে।

বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে হিপ্পোক্যাম্পাসের কার্যকারিতা উন্নত করা (স্মৃতি এবং মানসিক প্রতিক্রিয়া প্রক্রিয়াকরণের জন্য দায়ী মস্তিষ্কের একটি অঞ্চল) উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার প্রভাব কমানোর কারণ হতে পারে।তাহলে এটা কিভাবে আমাদের বিষয়ের সাথে সম্পর্কিত।পশুদের নিয়ে অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মানি নির্যাস ব্র্যান্ড কোষের পুনর্জন্মে সাহায্য করতে পারে এবং তাই হিপ্পোক্যাম্পাসের কার্যকারিতা আরও উন্নত করতে পারে।

3.আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

আমরা বিশ্বাস করি যে এখন আগের চেয়ে অনেক বেশি আমাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন হতে হবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হবে যা আমাদের ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য রোগ সৃষ্টিকারী রোগজীবাণু থেকে রক্ষা করার জন্য দায়ী।

প্রাণীদের নিয়ে আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মানি অন্ত্রের প্রতিরোধ ব্যবস্থার কার্যকলাপ বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, যা মুখ বা নাকের মাধ্যমে অন্ত্রে প্রবেশকারী রোগজীবাণু থেকে শরীরকে রক্ষা করার জন্য দায়ী।গত বছর বৈশ্বিক পরিস্থিতিতে, এটি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ তথ্য যা জানা ভাল।

একটি সমীক্ষা এমনকি দেখা গেছে যে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার একটি প্রাণঘাতী ডোজ দিয়ে ইঁদুরের ইনজেকশন প্রায় চারগুণ বেড়ে যায় সিংহের মানি নির্যাস প্রতিদিন খাওয়ার ফলে।

4. স্নায়ুতন্ত্রের আঘাত থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার

স্নায়ুতন্ত্র মস্তিষ্ক, মেরুদন্ড এবং অন্যান্য স্নায়ু নিয়ে গঠিত যা সারা শরীর জুড়ে ভ্রমণ করে।এই উপাদানগুলি প্রায় প্রতিটি শারীরিক ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করে এমন সংকেত পাঠাতে এবং প্রেরণ করতে একসাথে কাজ করে।মস্তিষ্ক বা মেরুদণ্ডের আঘাত বিধ্বংসী হতে পারে।এগুলি প্রায়ই পক্ষাঘাত ঘটায় বা মানসিক ক্রিয়াকলাপ নষ্ট করে এবং নিরাময়ে দীর্ঘ সময় নিতে পারে।

যাইহোক, গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মানি মাশরুমের নির্যাস স্নায়ু কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতকে উদ্দীপিত করে এই ধরনের আঘাত থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।প্রকৃতপক্ষে, স্নায়ুতন্ত্রের আঘাতে ইঁদুরকে দেওয়া হলে সিংহের মাশরুমের নির্যাস 23-41% পুনরুদ্ধারের সময় কমাতে দেখা গেছে। সিংহের মাশরুমের নির্যাস স্ট্রোকের পরে মস্তিষ্কের ক্ষতির তীব্রতা কমাতেও সাহায্য করতে পারে। এক গবেষণায়, উচ্চ মাত্রায় স্ট্রোকের পরপরই ইঁদুরদের দেওয়া সিংহের মাশরুমের নির্যাস প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং স্ট্রোক-সম্পর্কিত মস্তিষ্কের আঘাতের আকার 44% কমিয়ে দেয়।যদিও এই ফলাফলগুলি প্রতিশ্রুতিশীল, তবে সিংহের ম্যান স্নায়ুতন্ত্রের আঘাতের ক্ষেত্রে একই থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলবে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য মানুষের মধ্যে কোনও গবেষণা করা হয়নি।

5. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

হৃদরোগের প্রধান ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে স্থূলতা, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড, প্রচুর পরিমাণে অক্সিডাইজড কোলেস্টেরল এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার প্রবণতা।গবেষণা দেখায় যে সিংহের মানি নির্যাস এই কারণগুলির কিছুকে প্রভাবিত করতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।ইঁদুর এবং ইঁদুরের গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মানি মাশরুমের নির্যাস চর্বি বিপাককে উন্নত করে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমায়।ইঁদুরের উপর করা একটি গবেষণায় উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়েছে এবং সিংহের মানি নির্যাসের দৈনিক ডোজ দেওয়া হয়েছে 28 দিন পর ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা 27% কম এবং 42% কম ওজন বৃদ্ধি লক্ষ্য করা গেছে।যেহেতু স্থূলতা এবং উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড উভয়ই হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই এটি একটি উপায় যে সিংহের মাশরুম হৃদরোগের জন্য অবদান রাখে।টেস্ট-টিউব গবেষণায় আরও পাওয়া গেছে যে সিংহের মানি নির্যাস রক্তের প্রবাহে কোলেস্টেরলের অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।অক্সিডাইজড কোলেস্টেরল অণু ধমনীর দেয়ালের সাথে সংযুক্ত থাকে, যার ফলে সেগুলি শক্ত হয়ে যায় এবং হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।তাই অক্সিডেশন কমানো হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।আরও কী, সিংহের মাশরুমে হেরিসেনোন বি নামক একটি যৌগ থাকে, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার হার কমাতে পারে এবং হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে।

6.প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং অটোইমিউন ডিসঅর্ডার সহ অনেক আধুনিক অসুস্থতার মূলে বলে মনে করা হয়।গবেষণা দেখায় যে সিংহের মাশরুমে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে যা এই অসুস্থতার প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।

প্রকৃতপক্ষে, 14টি ভিন্ন মাশরুম প্রজাতির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা পরীক্ষা করে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মানে চতুর্থ সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে এবং এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল খাদ্যতালিকাগত উত্স হিসাবে বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।বেশ কিছু প্রাণীর গবেষণায় দেখা গেছে যে সিংহের মানি নির্যাস ইঁদুরের প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের চিহ্নিতকারীকে কমিয়ে দেয় এবং এটি প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ, লিভারের ক্ষতি এবং স্ট্রোকের ব্যবস্থাপনায় বিশেষভাবে কার্যকর হতে পারে।সিংহের ম্যান মাশরুমগুলি স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে, কারণ তারা চর্বিযুক্ত টিস্যু দ্বারা নির্গত প্রদাহের পরিমাণ হ্রাস করতে দেখা গেছে৷ মানুষের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন, কিন্তু ল্যাব থেকে ফলাফলগুলি এবং প্রাণী গবেষণা প্রতিশ্রুতিশীল.

আবেদন

1. খাদ্য সংযোজনে প্রয়োগ, কেক, স্ন্যাকস, পানীয় ইত্যাদি তৈরি করুন।
2. স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রের আবেদন, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক।
3. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে আবেদন।
4. প্রসাধনী শিল্পে আবেদন।