10% - 98% পলিফেনল বিশুদ্ধ জৈব সবুজ চা নির্যাস পাউডার

পণ্যের বর্ণনা

গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট 10%-98% পলিফেনল বিশুদ্ধ জৈব সবুজ চা নির্যাস পাউডার

পণ্যের বর্ণনা:

সবুজ চা নির্যাস হল সবুজ চা পাতা থেকে নিষ্কাশিত সক্রিয় উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে প্রধানত চা পলিফেনল (ক্যাটেচিন), ক্যাফেইন, সুগন্ধি তেল, আর্দ্রতা, খনিজ, রঙ্গক, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন ইত্যাদি।
চায়ের পলিফেনলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং প্রভাব রয়েছে, হাইপারলিপিডেমিয়ায় সিরাম মোট কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং নিম্ন-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং একই সময়ে ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন পুনরুদ্ধার এবং সুরক্ষার প্রভাব রয়েছে।চা পলিফেনলের হাইপোলিপিডেমিক প্রভাবও একটি প্রধান কারণ যার কারণে চা স্থূল ব্যক্তিদের ওজন হ্রাস করতে পারে।

সনদপত্রের বিশ্লেষণ

চায়ের পলিফেনল হল চায়ের পলিফেনলের সাধারণ পরিভাষা, যা একটি সাদা নিরাকার পাউডার, পানিতে সহজে দ্রবণীয়, ইথানলে দ্রবণীয়, মিথানল, অ্যাসিটোন, ইথাইল অ্যাসিটেট এবং ক্লোরোফর্মে অদ্রবণীয়।সবুজ চায়ে চায়ের পলিফেনলের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি, যা এর ভরের 15% থেকে 30%।চায়ের পলিফেনলের প্রধান উপাদান হল ফ্ল্যাভানোনস, অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনল এবং অ্যান্থোসায়ানিন, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ডেপসিডিক অ্যাসিড ক্লাস 6 যৌগ।তাদের মধ্যে, ফ্ল্যাভানোনস (প্রধানত ক্যাটেচিন) হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, মোট চা পলিফেনলের 60% থেকে 80%, তার পরে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য ফেনোলিক পদার্থ তুলনামূলকভাবে ছোট।

ফাংশনআবেদন

1. একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত
চায়ের পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।যেহেতু চায়ের পলিফেনলগুলি বেশিরভাগ অর্থো-হাইড্রক্সি পলিফেনল 2-এর বেশি থাকে, তাদের একটি শক্তিশালী হাইড্রোজেন-দান করার ক্ষমতা রয়েছে, তাই তারা একটি আদর্শ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।চারটি প্রধান ক্যাটেচিনের মধ্যে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা ছিল EGCG>EGC>ECG>EC।তৈলাক্ত খাবারের জন্য একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, এটির চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এর কার্যকারিতা সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট 2,6-di-tert-butyl-4-মিথাইল ফেনল (BHT) এবং বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সিয়ানিসোল (BHA) থেকে অনেক বেশি।চা পলিফেনলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব মাংস পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, তেল এবং চর্বি সংরক্ষণ, বেকড খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, ভাজা খাবার এবং বিভিন্ন পানীয় তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।তাজা মাছ হিমায়িত করার সময়, চায়ে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করা মাছের শরীরের চর্বি জারণ রোধ করতে পারে।

2. একটি খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত
চায়ের পলিফেনলগুলির প্রকৃতিতে প্রায় 100 ধরণের ব্যাকটেরিয়াগুলির প্রতিরোধমূলক কার্যকলাপ রয়েছে, যা ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায় এবং এটি ভাল খাদ্য সংরক্ষণকারী।সংরক্ষণকারী হিসেবে, চা পলিফেনল ফল ও সবজি বাছাইয়ের পরে জৈব রাসায়নিক ক্রিয়াকলাপকে ধীর করে দিতে পারে এবং তাদের পাকা পরবর্তী সময়কালকে বিলম্বিত করতে পারে।এছাড়াও, চা পলিফেনল দিয়ে তৈরি প্রিজারভেটিভ বিভিন্ন কেক, ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয় এবং গবাদি পশুর পণ্যগুলির গভীর প্রক্রিয়াকরণের সময় বিবর্ণতা এবং দুর্নীতি প্রতিরোধ করতে পারে।

3. একটি খাদ্য রঙ ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত
একই রঙ্গক এর অক্সিডেশন খাদ্যের রঙ পরিবর্তন করতে পারে।চায়ের পলিফেনলগুলির শক্তিশালী হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ফটোঅক্সিডেশনের কারণে প্রাকৃতিক রঙ্গক (যেমন ক্যারোটিন, ক্লোরোফিল, কুসুম হলুদ, ভিটামিন বি 2 এবং কারমিন ইত্যাদি) ম্লান হওয়া প্রতিরোধ করতে পারে।স্থিতিশীলতার একটি নির্দিষ্ট প্রভাব আছে।

4. খাদ্য ডিওডোরেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত
নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ প্রধানত উদ্বায়ী সালফারযুক্ত যৌগ এবং নাইট্রোজেন-যুক্ত যৌগগুলির কারণে হয়, যার মধ্যে সালফাইড যেমন হাইড্রোজেন সালফাইড এবং মিথাইল মারকাপ্টানের সবচেয়ে বেশি গন্ধ থাকে।চায়ের পলিফেনলযুক্ত চুইংগাম সাধারণ চুইংগামের চেয়ে 10 গুণ বেশি ডিওডোরেন্ট।শারীরবৃত্তীয় হ্যালিটোসিসের জন্য, 3 মিনিটের জন্য চিবানো কার্যকর হতে পারে।এছাড়াও, ওয়াইন এবং পানীয়গুলিতে 0.1% গ্রিন টি নির্যাস যোগ করে ডিওডোরাইজিং ফাংশন সহ ওয়াইন এবং পানীয়তে বিকাশ করা যেতে পারে।এই ওয়াইন এবং পানীয়টিরও মিথাইল মারকাপ্টান দ্বারা সৃষ্ট হ্যালিটোসিসে একটি সুস্পষ্ট ডিওডোরাইজিং প্রভাব রয়েছে।

দৈনন্দিন প্রয়োজনে আবেদন
প্রসাধনী এবং দৈনন্দিন প্রয়োজনের জন্য একটি চমৎকার সংযোজন হিসাবে, চা পলিফেনলের নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে: শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব (ত্বক এবং মৌখিক ব্যাকটেরিয়া সহ) এবং অক্সিডেস প্রতিরোধ (যেমন টাইরোসিনেজ, মিউট্যান্ট স্ট্রেপ্টোকক্কাসের গ্লুকোজ স্থানান্তর) এনজাইম, প্রস্রাব ডেকারবোক্সিলেস, লিপক্সিজেনস। ইত্যাদি), এটি ত্বকের রোগ, ত্বকের অ্যালার্জি, ত্বকের পিগমেন্টেশন এবং অ্যান্টি-রিঙ্কেল, অ্যান্টি-ক্যারিস, ডেন্টাল প্লেক, পিরিয়ডোনটাইটিস এবং দুর্গন্ধ প্রতিরোধ করতে পারে।একই সময়ে, এটি ত্বকে সূর্যের রশ্মির ক্ষতি রোধ করতে পারে, উপরন্তু, এটি নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধও দূর করতে পারে।তাই, চা পলিফেনলগুলি প্রসাধনী এবং দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রিজারভেটিভ, অ্যান্টি-রিঙ্কেল এজেন্ট, ত্বক সাদা করার এজেন্ট, বিকিরণ সুরক্ষা এজেন্ট, সানস্ক্রিন এজেন্ট এবং বিশেষ প্রসাধনী সংযোজন, সেইসাথে প্রতিদিনের প্রসাধনী, যেমন স্নান এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।সাবান, বডি ওয়াশ, শ্যাম্পু, ডিটারজেন্ট, টুথপেস্ট, টুথ পাউডার, মাউথওয়াশ, নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ প্রভৃতি, এই পণ্যগুলির কার্যকারিতা বাড়াতে।

মেডিসিনে আবেদন
চা পলিফেনলগুলির নিম্নলিখিত রোগগুলির উপর সুস্পষ্ট প্রতিরোধমূলক এবং থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে: রক্তচাপ কমানো, অ্যান্টিকোগুলেশন, রক্তের লিপিড এবং স্থূলতা কমানো, কার্ডিওভাসকুলার রোগ যেমন আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস এবং থ্রম্বোসিস প্রতিরোধ ও চিকিত্সা, রক্তে শর্করার হ্রাস, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা, জীবাণুমুক্ত এবং অ্যান্টিভাইরাল;গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা।, ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং অন্যান্য রোগ;হেপাটাইটিস প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা, বিরোধী বার্ধক্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি;দাঁত, প্রতিরোধ এবং পিরিয়ডোনটাইটিসের চিকিত্সা, অ্যান্টি-ক্যারিস, ডিওডোরাইজেশন এবং ডিটক্সিফিকেশন এবং অন্যান্য নিরাময়মূলক প্রভাব।চা পলিফেনলগুলি উপরের রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য সহায়ক ওষুধ এবং স্বাস্থ্যসেবা ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।