ফুড গ্রেড 90% গাঁদা নির্যাস Lutein পিগমেন্ট প্রাকৃতিক জৈব

পণ্যের বর্ণনা

প্রাকৃতিক জৈব খাদ্য গ্রেড গাঁদা নির্যাস 5-90% লুটেইন হলুদ রঙ্গক

গাঁদা Asteraceae Tagetes উদ্ভিদ থেকে Lutein একটি রঙ্গক মধ্যে উত্থিত ব্যাপকভাবে খাদ্য সংযোজন, এছাড়াও একটি ঔষধি রঙ্গক হিসাবে ব্যবহৃত হয়.Lutein হল প্রাকৃতিক উপাদানে শাকসবজি, ফুল, ফল এবং অন্যান্য উদ্ভিদে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, যা "ক্লাস গাজর ক্যাটাগরির" ফ্যামিলি ম্যাটারে বসবাস করে, যা এখন প্রকৃতিতে বিদ্যমান বলে পরিচিত, 600 টিরও বেশি ধরণের ক্যারোটিনয়েড, মাত্র 20 প্রজাতির মধ্যে বিদ্যমান। ব্যক্তির রক্ত ​​এবং টিস্যু।

গন্ধ

Lutein একটি অস্পষ্ট খড় মত গন্ধ আছে.

দ্রাব্যতা

লুটেইন পানি এবং প্রোপিলিন গ্লাইকোলে অদ্রবণীয়, তেল এবং এন-হেক্সেনে সামান্য দ্রবণীয়, অ্যাসিটোন, ডাইক্লোরোমেথেন এবং ইথানলে দ্রবণীয়, ইথাইল অ্যাসিটেট, টেট্রাহাইড্রোফুরান, ক্লোরোফর্ম ইত্যাদিতে সহজে দ্রবণীয়। দ্রাবকের মধ্যে এর স্থায়িত্ব হল পরম অ্যাসিটোন। টেট্রাহাইড্রোফুরান>টলুইন।

স্থিতিশীলতা

লুটেইনের স্থায়িত্ব দুর্বল, এবং এটি প্রধানত অক্সিজেন, আলো, তাপ, ধাতব আয়ন, পিএইচ, ইত্যাদির দ্বারা প্রভাবিত হয়৷ উদাহরণস্বরূপ, তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া 9-cis এবং 13-cis উত্পাদন করতে lutein এর আইসোমারাইজেশন ঘটাতে পারে৷ luteinঅতএব, সংরক্ষণ করার সময়, বিশুদ্ধ লুটেইন ক্রিস্টাল বা লুটেইনযুক্ত উপাদানটিকে একটি ভ্যাকুয়ামে সিল করা উচিত বা আলো এড়াতে একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস দিয়ে ভরাট করা উচিত এবং কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত।

নিরাপত্তা

লুটেইন নিরাপদ, অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকর, এবং এর বিশেষ শারীরবৃত্তীয় প্রভাবের সাথে, এটি "প্রাকৃতিক", "পুষ্টিকর" এবং "মাল্টি-ফাংশনাল" খাদ্য সংযোজনগুলির বিকাশের দিকনির্দেশের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ এবং ভিটামিনের মতো সরাসরি হতে পারে। , লাইসিন এবং অন্যান্য সাধারণভাবে ব্যবহৃত খাদ্য সংযোজন।খাদ্য যোগ করা হয়।Lutein একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য পণ্য এবং একটি সবুজ স্বাস্থ্যকর খাদ্য কাঁচামাল।

ফাংশন:

দৃষ্টি সুরক্ষা

লুটেইন হল এক ধরনের চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন, এবং এর শোষণ বর্ণালীতে নীল-বেগুনি আলোর কাছাকাছি রয়েছে, যা চোখের রেটিনাকে অতিবেগুনি রশ্মি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।লুটেইন চোখের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।মানবদেহে প্রচুর পরিমাণে লুটেইনের পরিপূরক দৃষ্টিশক্তির স্থায়িত্ব বজায় রাখতে, চাক্ষুষ প্রতিক্রিয়ার সময় উন্নত করতে এবং চাক্ষুষ ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে।মায়োপিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, লুটেইনের পরিপূরক মায়োপিয়া ডিগ্রী বৃদ্ধিতে বিলম্ব করতে পারে।

রঙ

লুটেইন মশলা, তামাক, কেক, মিষ্টান্ন এবং বিভিন্ন ফিড প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।চীনে, lutein ব্যাপকভাবে একটি রঙ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

অ্যান্টি-অক্সিডাইজ প্রভাব

মানবদেহে অক্সিজেন-মুক্ত র‌্যাডিক্যাল অনেক বয়সজনিত রোগের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।লুটিনের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে, যা অক্সিজেন মুক্ত র‌্যাডিক্যালের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে এবং স্বাভাবিক কোষে অক্সিজেন মুক্ত র‌্যাডিক্যালের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে।

অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাব

টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা দেওয়ার ক্ষেত্রে লুটিনের একটি অনন্য জৈবিক প্রভাব রয়েছে এবং এর প্রক্রিয়ায় প্রধানত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ, টিউমার এনজিওজেনেসিস প্রতিরোধ এবং কোষের বিস্তার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

প্রারম্ভিক আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস বিলম্বের প্রভাব

সর্বশেষ গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে যে লুটেইন প্রাথমিক ধমনী স্ক্লেরোসিসের বিকাশকে ধীর করতে পারে।প্রাণীদের পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে, এটি পাওয়া গেছে যে লুটেইনযুক্ত খাবার ছাড়া ইঁদুরের তুলনায় ধমনী থ্রম্বোসিসের ঘটনা কম ছিল যখন লুটেইন মাউস ফিডের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছিল এবং তাদের খাওয়ানো হয়েছিল।

ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ভূমিকা

ইনসুলিনের হাইপোগ্লাইসেমিক ফাংশন বাড়ানোর জন্য লুটেইন একটি কার্যকর সহায়ক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।তাই লুটেইন সমৃদ্ধ ফল ও শাকসবজির মতো খাবার খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে।

আবেদন:

1. পণ্যগুলিতে দীপ্তি যোগ করতে প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়;

2. স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত, লুটেইন চোখের পুষ্টির পরিপূরক এবং রেটিনা রক্ষা করতে পারে;

3. প্রসাধনীতে ব্যবহৃত লুটেইন মানুষের বয়সের রঙ্গক কমাতে ব্যবহৃত হয়।