খাদ্য গ্রেড বিশুদ্ধ উদ্ভিদ নির্যাস roselle ফুল গুঁড়া উদ্ভিদ রঙ্গক 80 জাল

পণ্যের বর্ণনা

তাৎক্ষণিক বিবরণ

Roselle উদ্ভিদ কি?

Hibiscus sabdariffa, বা Roselle, Malvaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি গুল্ম।ইরানে, এটি সাধারণত টক চা নামে পরিচিত।ইংরেজিভাষী দেশগুলিতে, রোসেলকে রেড সোরেল বলা হয়।মূলত আফ্রিকা এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজ, ত্রিনিদাদ এবং টোবাগোর মতো ক্যারিবিয়ান দেশ থেকে, এটি এখন সাধারণত বিশ্বের গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চলে বিশেষ করে ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় চাষ করা হয়।

Roselle শতাব্দী ধরে একটি থেরাপিউটিক উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে।ঐতিহ্যগতভাবে, এটি দাঁতের ব্যথা, মূত্রনালীর সংক্রমণ, সর্দি, এমনকি হ্যাংওভারের চিকিৎসা করে।সেনেগালে, পাতা থেকে নিষ্কাশিত রোসেলের রস কনজেক্টিভাইটিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং, যখন পাল্ভারাইজ করা হয়, তখন ঘা এবং আলসারকে প্রশমিত করে।

রোজেল চাষের একটি প্রধান কারণ হল বাস্ট ফাইবার তৈরি করা যা কান্ড থেকে আহরণ করা হয় এবং পাটের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।হিবিস্কাস ক্যানাবিনাস সাধারণত ফাইবার নিষ্কাশন উদ্দেশ্যে দক্ষিণ এশিয়ায় চাষ করা হয়।

Roselle একটি ঝোপঝাড় বৃদ্ধি করা সহজ এবং লম্বা উচ্চতায় পৌঁছায়।এর উজ্জ্বল লাল ডালপালা দিয়ে সহজেই চিহ্নিত করা যায়।এটি অনেক আকর্ষণীয় ফুল উৎপন্ন করে যার একটি স্বতন্ত্র চেহারা রয়েছে।এবং এছাড়াও, প্রতিটি নোডে, এটি একটি ক্যালিক্স উত্পাদন করে।তাজা এবং শুকনো ক্যালিস একটি অপরিহার্য অংশ এবং খাদ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

রোসেলের আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. মাসিকের ব্যথা

ক্র্যাম্প এবং মাসিকের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়

হরমোনের ভারসাম্য পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে (যা মেজাজের পরিবর্তন, বিষণ্নতা এবং অতিরিক্ত খাওয়ার মতো মাসিকের অন্যান্য উপসর্গ কমাতে পারে)

2. অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য

হিবিস্কাস চা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা ভিটামিন সি নামেও পরিচিত। ভিটামিন সি হল একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি ও উদ্দীপিত করার জন্য আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।রোজেলের তাজা বা শুকনো ফুলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।

- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় (ঠান্ডা ও ফ্লু প্রতিরোধ করে)

- অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য

- জ্বরের কারণে অস্বস্তি নিরাময়ে সাহায্য করে (এর শীতল প্রভাবের কারণে)

3. হজমে সাহায্য করে

রোসেল ফলের বীজ ক্যাপসুল তার মূত্রবর্ধক এবং টনিক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত।তাই এটি নিম্নলিখিত উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়:

- প্রস্রাব এবং মলত্যাগ উভয়ই বৃদ্ধি করে (এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে)

- কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় করে

- কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

4. ওজন হ্রাস

হিবিস্কাস ভেষজ চা ওজন কমাতেও উপকারী।আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার খান, তার মানে এতে চিনি এবং স্টার্চ থাকে, তাই আপনার ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকে।যাইহোক, গবেষণা গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে হিবিস্কাস নির্যাস স্টার্চ এবং গ্লুকোজের শোষণ কমায় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

হিবিস্কাস অ্যামাইলেজের উত্পাদনকে বাধা দেয়, যা কার্বোহাইড্রেট এবং স্টার্চ শোষণে সহায়তা করে, তাই হিবিস্কাস চা পান করা সেই শোষণকে বাধা দেয়।অতএব, হিবিস্কাস চা অনেক ওজন কমানোর পণ্য পাওয়া যায়।

5. এন্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য

- ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে

- স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে সাহায্য করে

- শরীর এবং মনে একটি শিথিল সংবেদন তৈরি করে উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা কমাতে সাহায্য করে।

6. অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য

হিবিস্কাস ভেষজ চায়ে হিবিস্কাস প্রোটোক্যাচুইক অ্যাসিড রয়েছে যার অ্যান্টি-টিউমার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।তাইওয়ানের তাইচুং-এর চুং শান মেডিক্যাল অ্যান্ড ডেন্টাল কলেজের ডিপার্টমেন্ট এবং ইনস্টিটিউট অফ বায়োকেমিস্ট্রি দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে হিবিস্কাস অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়, যা সাধারণত প্রোগ্রামড সেল ডেথ নামে পরিচিত।

7. কাশি, সর্দি এবং জ্বর ব্যবস্থাপনা

"হিলিং হার্বাল টিস" বই অনুসারে, তাজা হিবিস্কাস ফুলে প্রায় 6.7 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে, এক ধরনের ভিটামিন সি, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির অন্যতম।

এই উল্লেখযোগ্যভাবে উপকারী পদার্থের পাশাপাশি, হিবিস্কাসের প্রদাহ-বিরোধী এবং হালকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়।এইভাবে হিবিস্কাস চা প্রায়শই কাশি এবং সর্দি নিরাময়ের জন্য একটি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এর শীতল প্রভাবের কারণে, এটি বিশেষভাবে কার্যকর জ্বরের অস্বস্তি কমাতে যা এই জাতীয় অসুস্থতার সাথে হতে পারে।

8. রক্তচাপ ব্যবস্থাপনা

এএইচএ (আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন) এর একটি প্রতিবেদন যা 2008 সালের নভেম্বরে প্রকাশিত হয়েছিল বলে যে হিবিস্কাস চা খাওয়া প্রাক-হাইপারটেনসিভ এবং হালকা উচ্চ রক্তচাপযুক্ত প্রাপ্তবয়স্কদের রক্তচাপ কমিয়ে দেয়।এটি আরও বলে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্তবয়স্কদের 1/3 জন উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন, যাকে উচ্চ রক্তচাপও বলা হয়।

Odigie আইপি দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে এটিতে উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধী এবং কার্ডিও-প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে এবং যারা বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগের উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে।

বোস্টনের টাফ্টস ইউনিভার্সিটিতে করা গবেষণা অনুসারে, এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, হিবিস্কাস চা 10 পয়েন্ট পর্যন্ত রক্তচাপ কমাতে পারে।এই কঠোর উন্নতি ঘটানোর জন্য, আপনাকে কয়েক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন তিন কাপ খেতে হবে।এছাড়াও, হিবিস্কাস চায়ের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রস্রাব বাড়ায়, একই সাথে রক্তচাপ কমায়।

9. লিভার রক্ষা করে

- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি লিভারের রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে কারণ তারা শরীরের টিস্যু এবং কোষগুলিতে উপস্থিত ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে)

10. স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং মাড়ি বজায় রাখে

- এটি লাল রোসেলে উল্লেখযোগ্য ক্যালসিয়াম সামগ্রীর কারণে

11. স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা

গর্ভবতী মহিলাদের অন্য কারও তুলনায় বেশি আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত।

- লাল রোসেলে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে

12. এটা চমৎকার স্বাদ!

হিবিস্কাস ভেষজ চায়ের একটি স্বাদ রয়েছে যা ক্র্যানবেরি জুসের মতো।এটি অবশ্যই টার্ট হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, তাই আপনি মিষ্টি বাড়ানোর জন্য চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন।এছাড়াও, আপনি আপনার স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে দারুচিনি, লবঙ্গ, জায়ফল এবং আদা মত মশলা যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন।

আবেদন:

1. খাদ্য ক্ষেত্রে, এটি চা তৈরি করতে এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ পানীয় তৈরি করতে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;

2. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে, অ্যান্থোসায়ানিন মুক্ত র্যাডিকেলগুলি দূর করতে পারে, বার্ধক্য দূর করতে পারে;

3. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, যেমন ব্যাকটেরিয়ারোধী এজেন্ট, পাচক হিসাবে প্রস্তুতির বিভিন্ন তৈরি করা যেতে পারে;

4. পানীয় ক্ষেত্রে, সুপার পানীয়, বরফ চা এবং তাই জন্য তৈরি করা যেতে পারে.