25% ভিসি প্রাকৃতিক পুষ্টি টার্ট চেরি এক্সট্র্যাক্ট পিঙ্ক ফাইন পাউডার

পণ্যের বর্ণনা

তাৎক্ষণিক বিবরণ

পণ্যের বর্ণনা:

টার্ট চেরি, যা টক, বামন বা মন্টমোরেন্সি চেরি নামেও পরিচিত, গত কয়েক বছরে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।মিষ্টি চেরিগুলির তুলনায়, যেগুলি তাজা উপভোগ করা হয়, টার্ট চেরিগুলি প্রায়শই শুকনো, হিমায়িত বা জুস করে খাওয়া হয়।

টার্ট চেরি জুস তৈরি করা হয় প্রুনাস সেরাসাস গাছের ফল থেকে, যা দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া এবং ইউরোপের স্থানীয়, এবং এটি বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত।যে বলে, কিছু টার্ট চেরি জুসের জাতগুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করা শর্করা থাকতে পারে।এইভাবে এটি'মিষ্টি না করা জাতগুলি থেকে সর্বাধিক সুবিধা আশা করা যুক্তিসঙ্গত।

টার্ট চেরি এর উপকারিতা

1. পুষ্টিতে সমৃদ্ধ

টার্ট চেরি জুস বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর।একটি 8-আউন্স (240-মিলি) পরিবেশনে 119 ক্যালোরি এবং নিম্নলিখিত (1):

কার্বোহাইড্রেট: 28 গ্রাম

ফাইবার: 5 গ্রাম

প্রোটিন: 2 গ্রাম

চর্বি: 1 গ্রাম

ভিটামিন এ: RDI এর 62%

ভিটামিন সি: RDI এর 40%

ম্যাঙ্গানিজ: RDI এর 14%

পটাসিয়াম: RDI এর 12%

তামা: RDI এর 12%

ভিটামিন কে: RDI এর 7%

টার্ট চেরি জুসে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উদ্ভিদ যৌগ ছাড়াও অল্প পরিমাণে বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাট রয়েছে।মিষ্টি চেরি জাতের তুলনায়, টার্ট চেরিগুলিতে 20 গুণ বেশি ভিটামিন এ থাকে এবং তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা পাঁচ গুণ পর্যন্ত বেশি।মিষ্টি জাত থেকে টার্ট চেরি বলার একটি সহজ উপায় হল তাদের রঙ।মিষ্টি চেরিগুলি সাধারণত গাঢ় রঙের হয়, যেখানে টার্ট চেরিগুলি কাটার পরে তাদের উজ্জ্বল লাল রঙ ধরে রাখে।

মনে রাখবেন যে কিছু জাতের টার্ট চেরি জুসে যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করা শর্করা রয়েছে, তাই একটি অমিষ্টিযুক্ত জাত বেছে নিন।

2. শক্তি বৃদ্ধি এবং পেশী ব্যথা কমাতে পারে

শারীরিকভাবে সক্রিয় ব্যক্তি বিশেষ করে টার্ট চেরি রসে আগ্রহী হতে পারে'পেশী শক্তি এবং ব্যথা উপর s প্রভাব.বেশিরভাগ গবেষণায় উপকারী প্রভাবের কথা বলা হয়েছে।একটি গবেষণায়, দীর্ঘ দূরত্বের দৌড়বিদরা হয় 24 আউন্স (710 মিলি) টার্ট চেরি জুস বা একটি প্ল্যাসিবো পান করেছেন সাত দিনে এবং সেই সাথে একটি রেসের দিনে।চেরি জুস দেওয়া দৌড়বিদরা দৌড়ের সময় এবং পরে প্লেসিবো দেওয়া ব্যক্তিদের তুলনায় তিনগুণ কম ব্যথা অনুভব করেছিলেন।অন্য একটি সমীক্ষায়, ম্যারাথন শুরুর পরের দিনগুলিতে এবং অবিলম্বে 16 আউন্স (480 মিলি) চেরি জুস দেওয়া দৌড়বিদরা কম পেশী ক্ষতি, ব্যথা এবং প্রদাহ অনুভব করেন।তারাও দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠেন।প্রতিদিন 480 মিলিগ্রাম টার্ট চেরি পাউডারের সাথে সম্পূরক করার পরে অনুরূপ ফলাফল দেখা গেছে।উপরন্তু, টার্ট চেরি জুস এবং পরিপূরক পেশী শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে।

পুরুষদের একটি গ্রুপকে টার্ট চেরি সাপ্লিমেন্ট বা প্লেসবো দেওয়া হয়েছিল একটি তীব্র প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ সেশনের আগে এবং অবিলম্বে পরবর্তী দিনগুলিতে।প্ল্যাসিবো দেওয়া পুরুষদের তুলনায় টার্ট চেরি গ্রুপ প্রশিক্ষণের ফলে 4% পর্যন্ত কম পেশী শক্তি হারিয়েছে।টার্ট চেরি সাপ্লিমেন্ট পেশী ভাঙ্গন, পেশী ব্যথা কমাতে পারে এবং প্রতিরোধ-প্রশিক্ষিত ব্যক্তিদের মধ্যে পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াতে পারে।যদিও গবেষণার বেশিরভাগই উপকারী প্রভাবের রিপোর্ট করে, এটি'লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে কয়েকটি কোন সুবিধা পায়নি।সুতরাং, এই বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

3. আপনাকে ভাল ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে

টার্ট চেরি জুস হতে পারে একটি নিরাপদ এবং কার্যকর উপায় অনিদ্রার চিকিৎসা এবং প্রতি রাতে আপনার ঘুমের পরিমাণ বাড়াতে।

কারণ টার্ট চেরি স্বাভাবিকভাবেই মেলাটোনিন সমৃদ্ধ, একটি হরমোন যা ঘুমের জন্য দায়ী। তদুপরি, টার্ট চেরিতে প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফান এবং অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে, দুটি যৌগ যা শরীরকে মেলাটোনিন তৈরি করতে এবং এর প্রভাবকে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণা দেখায় যে টার্ট চেরি জুসের সাথে সম্পূরক মেলাটোনিনের মাত্রা বাড়ায় এবং ঘুমের গুণমান এবং সময়কাল উন্নত করতে সাহায্য করে. একটি গবেষণায়, অনিদ্রায় আক্রান্ত অংশগ্রহণকারীরা দুই সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 16 আউন্স (480 মিলি) টার্ট চেরি জুস বা একই পরিমাণ প্লেসবো জুস পান করেছেন।চেরি রস ঘুমের সময় গড়ে 85 মিনিট বাড়িয়েছে।

মজার ব্যাপার হল, টার্ট চেরি জুস মনে হয়, যতটা না বেশি, অনিদ্রা কমাতে ভ্যালেরিয়ান এবং মেলাটোনিনের চেয়ে কার্যকরী - অনিদ্রার জন্য দুটি সর্বাধিক অধ্যয়ন করা প্রাকৃতিক পণ্য.

4. বাত এবং গাউট উপসর্গ কমাতে পারে

টার্ট চেরি জুস প্রায়ই বাতের উপসর্গ যেমন জয়েন্টে ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে দাবি করা হয়।একটি গবেষণায়, টার্ট চেরি জুস অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত মহিলাদের মধ্যে প্রদাহের নির্দিষ্ট রক্তের চিহ্নিতকারীকে কমিয়ে দেয়, যা সবচেয়ে সাধারণ ধরনের বাতের।

অন্য একটি সমীক্ষায়, যে রোগীরা প্রতিদিন দুটি 8-আউন্স (240-মিলি) টার্ট চেরি জুসের বোতল খেয়েছেন তারা ছয় সপ্তাহ পরে কিছুটা কম ব্যথা এবং শক্ত হয়ে যাওয়ার অভিজ্ঞতা পেয়েছেন।যাইহোক, চেরি জুস দেওয়া রোগীদের এবং প্ল্যাসিবো দেওয়া রোগীদের মধ্যে পার্থক্য খুব কম ছিল।অধ্যয়নগুলি গাউটের উপর টার্ট চেরি রসের প্রভাবের দিকেও নজর দিয়েছে, এক ধরণের বাত যার সাথে ফুলে যাওয়া এবং তীব্র ব্যথার বারবার আক্রমণ হয়।টার্ট চেরি জুস পান করলে রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমে যায়— একটি রাসায়নিক যা খুব বেশি ঘনত্বে উপস্থিত হলে গাউট ট্রিগার করতে পারে।এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা প্রতিদিন তাজা চেরি বা চেরির রস খান তাদের আক্রমণে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা 50% কম।যাইহোক, এই বিষয়ে মোট অধ্যয়নের সংখ্যা সীমিত এবং বেশিরভাগই পর্যবেক্ষণমূলক।এইভাবে, চেরি জুস কম উপসর্গের কারণ কিনা বা কম গাউট উপসর্গ আছে এমন লোকেদের চেরি জুসের মতো বিকল্প চিকিত্সা ব্যবহার করার সম্ভাবনা বেশি কিনা তা নির্ধারণ করা কঠিন।

5. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নীত করতে পারে

পারকিনসনের মতো ডিজেনারেটিভ মস্তিষ্কের ব্যাধি's এবং আলঝাইমার's অক্সিডেটিভ চাপ দ্বারা আংশিকভাবে সৃষ্ট বলে মনে করা হয়।টার্ট চেরি এবং তাদের রসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কোষগুলিতে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে।একটি গবেষণায়, প্রতিদিন 16 আউন্স (480 মিলি) টার্ট চেরি জুস খাওয়া সুস্থ বয়স্ক পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা উন্নত করে।অন্য একটি গবেষণায়, হালকা থেকে মাঝারি ডিমেনশিয়ায় আক্রান্ত বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা 12 সপ্তাহের জন্য 6.5 আউন্স (200 মিলি) টার্ট চেরি জুস বা একটি প্লাসিবো খান।চেরি জুস গ্রুপের প্রাপ্তবয়স্করা মৌখিক সাবলীলতা এবং স্বল্প-মেয়াদী এবং দীর্ঘমেয়াদী স্মৃতিতে উন্নতির অভিজ্ঞতা লাভ করেছে, যেখানে প্লাসিবো গ্রুপের লোকেরা কোন উন্নতি অনুভব করেনি।

6. ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পারে

টার্ট চেরি জুস অনেক ভিটামিন, খনিজ এবং উপকারী উদ্ভিদ যৌগ সমৃদ্ধ যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রমাণিত। বিশেষ করে, গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে টার্ট চেরির উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণায় এই রসের প্রভাব উপরের শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের লক্ষণগুলির উপর গবেষণা করা হয়েছে যা সাধারণত ম্যারাথন দৌড়বিদরা দৌড়ের পরে অনুভব করে। একদল দৌড়বিদ ম্যারাথন দৌড়ের শুরুর দিনগুলোতে টার্ট চেরি জুস পান করত যখন অন্য একজন প্লেসিবো খেয়েছিল। 50% প্ল্যাসিবো প্রদত্ত রানার দৌড়ের পরে ইউআরটিএস তৈরি করে, যেখানে টার্ট চেরি জুস গ্রুপের কেউই করেনি.

অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধা

টার্ট চেরি জুস বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা দিতে পারে।

ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে: টার্ট চেরি জুসে পাওয়া কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার বৃদ্ধিতে জড়িত জিন বন্ধ করতে সাহায্য করতে পারে।যাইহোক, এটি এখনও মানুষের উপর সরাসরি পরীক্ষা করা হয়নি।

ব্যথা কমাতে পারে: টার্ট চেরি জুস পেরিফেরাল নিউরোপ্যাথি কমাতে সাহায্য করতে পারে, স্নায়ুর ক্ষতির কারণে এক ধরনের ব্যথা।

রক্তচাপ কমাতে পারে: অধ্যয়নগুলি দেখায় যে টার্ট চেরি জুস সেবন রক্তচাপের মাত্রা কমিয়ে আনতে পারে. ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে: টার্ট চেরি জুস ইঁদুরের ওজন, পেটের চর্বি এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দেখা গেছে।যাইহোক, মানুষের গবেষণা প্রয়োজন.

আবেদন:

1.প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়.

2খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়েছে, এটি একটি নতুন কাঁচামাল হয়ে উঠেছে যা খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত হয় যেমন পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, শিশু খাদ্য, মিছরি, কেক, স্যুপ, মশলা, সস, চকোলেট, আইসক্রিম এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবার।

3.স্বাস্থ্যসেবা পরিপূরক প্রয়োগ করা হয়েছে.ক্যাপসুল অন্তর্ভুক্ত;চর্বণযোগ্যতরল নির্যাস (টিংচার);গুঁড়া ফর্ম.